１．奈良県香芝市のマメタロウ商店
マメタロウ商店とは
マメタロウ商店は奈良県香芝市にある豆富屋さんです。
場所は県道186号線から一つ中に入った道にあり、周辺は団地になっているので、交通量が多くて目立つところです。
2013年に奈良県北葛城郡広陵町でオープンしたお店は2022年に現在の場所に移転しています。
２．マメタロウ商店の取り扱い商品
特徴は厳選した最高級の国産大豆と伊豆大島産海精にがりを使って拘りの豆腐を作っていることです。
店主は五條市にあり、店主が研究熱心なことで有名で人気の豆腐店「伊勢屋豆腐店」の息子さんであり、豆腐会のサラブレッドなのです。
→奈良県五條市にある伊勢屋豆腐店に行って豆腐を食べた感想のページ（サイト内）
同じ原材料・機械・造り方でも、その日の気候や大豆の状態によって豆富の仕上がりは変わってくるため、一丁入魂、全力豆投の豆富作りをしています。
| 店名 | マメタロウ商店 |
| 使用大豆 | 国産大豆 福岡県産フクユタカ |
| にがり | 伊豆大島産海精にがり |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
マメタロウ商店の商品一覧
天然にがり おぼろ豆富（冷奴用）…やわらかい食感で大豆の濃厚な甘みが楽しめるお豆富
天然にがり ゆずおぼろ豆富（夏季限定）…濃厚な大豆な甘みとほんのり香る柚子の風味がベストマッチ
天然にがり 黒ごま絹ごし豆富（冷奴用）…濃厚絹ごし豆富に黒胡麻の練りゴマと擦りゴマをたっぷり入れた逸品。生食専用
天然にがり 青大豆豆富(夏季限定)…青大豆特有の濃厚で上品な甘みが楽しめる逸品
天然にがり 絹ごし豆富「かぐや」（冷奴・湯豆富用）…なめらかでクリーミーな食感の濃厚絹ごし豆富。生食専用
天然にがり 木綿豆富「大和」（冷奴・湯豆富用）…大豆本来の甘みが楽しめる濃厚木綿豆富。生食・湯豆腐・お鍋に最適
絹ごし豆富（お料理用・お味噌汁用）…ツルっとした食感が特徴の絹ごし豆富。お料理・お味噌汁に最適
木綿豆富（お料理用・お味噌汁用）…しっかりとした食感が特徴の木綿豆富
生ゆば…濃厚豆乳をコトコト弱火で炊いて、1枚1枚汲みあげた生ゆばです
四角うすあげ…手揚げならではのふっくら肉厚が特徴のうすあげ
超肉厚うすあげ…福井県名物の超肉厚うすあげ。焼いて食べるのがオススメ
大和あげ…大和名物のうすあげ。独特の斜め切りの形によって、肉厚部分と薄い部分が2つ同時に味わえます
大仏さんの下駄あげ…マメタロウ名物の超大判うすあげ。煮てよし、焼いてよしの万能あげ。ちょっとしたお土産にも最適です
絹ごし厚揚げ…やわらか絹ごしの厚揚げ。煮物・焼き物にオススメです
木綿の厚あげて…しっかりしっかり木綿豆富の厚揚げ。焼いて食べるのがオススメ
豆乳とおからのドーナツ…水を使わず全て豆乳で生地を練ったこだわりのドーナツ。
てんさい糖のほんのりした甘みが美味
濃厚豆乳プリン…濃厚豆乳と牛乳を使用したこだわりの手造りプリン。卵不使用で寒天で固めています。
国産大豆のおから…最高級国産大豆の福岡県産フクユタカ100％使用
国産大豆の濃厚豆乳…最高級国産大豆の福岡県産フクユタカ100％使用。豆乳鍋や手造り豆富・湯葉にもご使用頂けます
国産大粒大豆の納豆…ゴロゴロした大粒大豆を使った納豆。豆の甘味堪能できる逸品。「この納豆なら食べれる！」という納豆嫌いな方も多いんです
きのこと湯葉の葛あんかけ豆富…やわらか濃厚おぼろ豆富に和風だしの葛あんをかけた逸品
揚げだし豆富…絹ごし豆富に衣をつけて揚げました。タレをかけてレンジで温めるだけです
３．マメタロウ商店の商品を食べた感想
天然にがり木綿大和 マメタロウ商店
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
密度が詰まっていて柔らかめの木綿豆腐。塩味よりも自然な甘さがあるのが特徴。大豆の味もしっかり後味に感じられる。
天然にがり絹ごしかぐや マメタロウ商店
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚5
密度が詰まっていて、食べるとクリーミーでとろけそうな口当たりが特徴の豆腐。食べても抜群の大豆の味を感じられる。ミルクのような味はまってどんどん食べれてしまう。濃厚な上に甘さもしっかりあるので美味しい。
４．マメタロウ商店へのアクセス方法
店名：マメタロウ商店お問い合わせ：0745-78-6555
住所：奈良県香芝市旭ケ丘１丁目２２−１
営業時間：10時00分～19時00分
定休日：日曜日
駐車場：あり