1.福岡県久留米市の豆藤-kurume-
豆藤とは
豆藤-kurume-は福岡県久留米市東櫛原町で豆腐をメインにした定食を食べれたり、お持ち帰りもできるお店です。
創業大正10年という福岡市の老舗豆腐屋『豆藤』が久留米へ2023年に開店させたお店です。
場所は櫛原バイパス通りから久留米警察署を過ぎた辺りにあり、少し分かりにくい場所です。
西鉄久留米駅から徒歩約17分、櫛原町バス停から徒歩約2分ほどの場所です。
2.豆藤の取り扱い商品
昔ながらのアパートの1階に目立たない感じで店舗があります。駐車場と入口に豆藤と書かれた看板があるのでそれを目印に行きましょう。
アパートを改装して、古民家をイメージした店内は昭和の雰囲気があり、机や棚など置いてあるものが懐かしいです。
あまり広くない店内には調理場も販売スペースもあるうえにテーブルも5卓ほどあります。
豆腐は代々受け継がれた製法で、八女にある工場で毎朝丁寧に作られたものを置いています。
店名 | 豆藤 |
使用大豆 | 国産大豆 |
にがり | 粗製海水塩化マグネシウム |
水 | 地下水 |
消泡剤 | 不明 |
豆藤の商品一覧
豆藤定食
豆腐(もめん、きぬ、よせ、ごま、ゆず、しそ、ねぎ唐辛し)
豆乳
厚揚げ(プレーン、ねぎ唐辛し、ゆず、しそ、ごま)
おからコロッケ
おからドーナツ
豆乳きなこプリン
なます
大豆煮
白和え
ソイロニ
ソイポテ
3.豆藤の商品を食べた感想
→豆藤の豆腐を食べた感想(豆藤加藤本店のページ)
4.豆藤へのアクセス方法
店名:豆藤
お問い合わせ:080-2489-8158
住所:福岡県久留米市東櫛原町1201 豆藤荘 1階
営業時間:10時30分~20時00分
定休日:日曜
駐車場:あり
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