1.大阪府吹田市の伏見屋
伏見屋吹田店とは
伏見屋は大阪府茨木市に本社と工場を持つ豆腐を作っている会社です。大阪府と兵庫県にそれぞれ店舗があって一部地域で移動販売もおこなっています。
創業明治24年という歴史ある老舗のお豆腐屋さんで、豆腐は全て国産大豆100%使用。それも単なる「絹ごし」「木綿」だけでなく何種類も揃っています。
どこの店舗でも自家製工場から直送のお豆腐などその種類は選ぶのに迷うくらいです。
2.伏見屋吹田店の取り扱い商品
豆腐へのこだわりが強くて、遺伝子組み換え大豆を使ってないのはもちろんのこと、国産豆腐は3種の大豆をブレンドしています。その産地はエンレイ(石川県・福井県)オオツル(滋賀県)フクユタカ(福岡)です。
だから美味しい豆腐ができるわけです。
伏見屋吹田店はJR吹田駅から徒歩5分。駅の南側、旭通商店街内のお店です。とても立地がいいので歩いて買いに来れます。
商品の種類も一通りそろっているので毎日でも楽しめますね。
店名 | 伏見屋 |
使用大豆 | 秋田、福井、鳥取県産大豆 石川・福井県産エンレイ、滋賀県産オオツル、福岡県産フクユタカ |
にがり | 塩化マグネシウム |
水 | 茨木の地下85mの水 |
消泡剤 | 不明 |
伏見屋の商品一覧
生とうふ 絹・木綿
柚子とうふ
生姜とうふ
くみあげざる豆腐
ざる豆腐
豆乳
おさしみ生湯葉
とろ湯葉
くみあげ豆腐
くみあげ 山芋豆腐
くみあげ枝豆豆腐
湯葉張り湯葉入り豆腐
黒ごまなめらか豆腐
燻製とうふ
絹厚揚げ
絹厚揚げ 山芋
絹厚揚げ 生姜
伏見屋巻き
伏見屋巻き
豆腐レアチーズケーキ
豆乳プリン
豆乳入りどら焼き
おからかりんとう
お豆腐によく合うぽん酢
お豆腐によく合うだし醤油
スンドゥブの素
その他
3.伏見屋吹田店の商品を食べた感想
→伏見屋のページに詳しく書いてあります。4.伏見屋吹田店へのアクセス方法
店名:伏見屋 吹田旭通商店街店お問い合わせ:080-4601-5787
住所:阪府吹田市元町7-2
営業時間:10:00~19:00
定休日:なし
駐車場:なし
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