目次

1.沖縄県うるま市の座間味こんぶ

沖縄県うるま市にある座間味こんぶの大豆製品を食べた感想

座間味こんぶとは

座間味こんぶは沖縄県うるま市昆布で乾物・海産物の加工をしている会社です。

1979年に初めてのお店をオープンして以来、もずくや鰹節・アオサ・シークヮーサーなど沖縄の食卓に欠かせない商品を取り扱ってきました。

2.座間味こんぶの取り扱い商品

2007年からは座間味のシークヮーサーぽんずが国際食品品評会「モンドセレクション」において10年連続「金賞」を受賞するくらい評価されています。

商品の中では沖縄県特産の黒糖を使った大豆製品も作っています。

作った商品は沖縄県のスーパーや産直市などで買うことができます。

店名 座間味こんぶ
使用大豆 北海道産
にがり 不明
不明
消泡剤 不明

座間味こんぶの商品一覧
シークヮーサーぽんず
シークヮーサー果汁
もずくスープ
こざかなっ子
小魚ミックス
黒糖だいず
万能和風だしパック
昆布
かつお節
椎茸
切干大根
乾燥モーイ
クワン草
アオサ
ひじき
塩蔵もずく
煮干類
わかめ
コーレーグースー
もち粉
穀物類(たぴおか、いもくず等)
レトルト食品(やぎ汁・いか汁)

3.座間味こんぶの商品を食べた感想

黒糖大豆 座間味こんぶ黒糖大豆 座間味こんぶ
黒糖大豆 座間味こんぶ
北海道産の大豆に砂糖と沖縄県産の黒糖粉を絡めたもので、大豆に黒糖粉がコーティングしてあり、食感はとても硬くてカリカリしている。コーティングは薄め。味はあまり甘くなくてほどよい黒糖の味を感じられる。後味に大豆の味があるのでメリハリがあっておいしい。大豆の味も主張していない。

4.座間味こんぶへのアクセス方法

店名:座間味こんぶ
お問い合わせ:098-972-2923
住所:沖縄県うるま市昆布1846
営業時間:9時00分~17時00分
定休日:土曜日、日曜日
駐車場:不明


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