1.京都府京都市の吉富商店
吉富商店とは
京都市中京区の西新道商店街にある吉富商店は創業60年を迎えています。京都高野で吉富商店は生まれ、昭和43年に現在の西新道商店街へ移転しました。
栄養食の代表でもある「とうふ」通じて美味しさだけでなく健康にも寄り添える商品を作り続けています。
商店街といっても活気はあまりありません。人の通りも多くないですが地元で愛されている人気店です。佇まいはとうふ店そのものです。とてもわかりやすいと思います。
2.吉富商店の取り扱い商品
商品の種類は少なめです。特に壬生とうふは国産大豆から作る昔ながらのあっさりとつるつるなめらかなソフトとうふで人気があります。
揚げの種類も豊富なので人気があると思います。
店名 | 吉富商店 |
使用大豆 | 国産大豆 |
にがり | 不明 |
水 | ミネラル水 |
消泡剤 | 不明 |
吉富商店の商品一覧
壬生とうふ 160円
焼きとうふ 170円
うどん
そば
生ゆば 230円
厚揚げ 70円~
おあげ 160円
3.吉富商店の商品を食べた感想
壬生とうふ 吉富豆腐
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ2、濃厚2
柔らかめで見た目からつるっとした食感が楽しめる豆腐で、にがみがそれほど強くなくて良い。どちらかといえば少し塩感が強くて甘さはそこまでない。大豆の濃さもあまり強くないけど後味には大豆の味がわかる。
4.吉富商店へのアクセス方法
店名:吉富商店
お問い合わせ:075-311-3648
住所:京都市中京区壬生下溝町60番地
営業時間:9:00~17:30
定休日:日・祝日(盆、正月休み有)
駐車場:なし
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