京都府南丹市の男前豆腐店

男前豆腐店とは

スーパーの豆腐コーナーで見る機会が多い豆腐、それは男前豆腐ではないでしょうか。パッケージにインパクトが強い名前やイラストが描かれた商品なので目立ちます。もちろんパッケージだけじゃなくて味も絶品です。

京都市中心部から車で約1時間離れた京都府南丹市に本社・工場がある「男前豆腐店」。

南丹市の工業地帯に2005年に設立したお豆腐屋さんなので比較的歴史が新しい会社です。

本社工場兼売店のある敷地は広めです。さすが全国展開している会社だと思います。搬出口たくさんあって、ここから全国に出荷されていると思うと感動します。

２．男前豆腐店の取り扱い商品

豆腐のネーミングも変わったものが多くて印象に残ります。
男前豆腐店様は、豆腐の新しい食べ方を提案しているだけではなくて、「ジョニー」「お嬢」「タモツ」といった、オリジナルキャラクターを世に送り出し、ネーミングやパッケージデザイン、そしてWebにもロックな心意気が漂う「男前」な世界観が広がっています。

店名	男前豆腐店
使用大豆	北海道、山形、茨城、新潟、鳥取、島根産大豆 北米産大豆
にがり	粗製海水塩化マグネシウム オホーツクにがり
水	不明
消泡剤	不明

男前豆腐店の商品一覧
男前豆腐
男前豆腐ミニ
男前豆腐冬仕様 300g
男前湯豆腐 400g
風に吹かれて豆腐屋ジョニー 190g×2
風に吹かれて豆腐屋ジョニー 80g×3
ジョニ男
ジョニ黒（ジョニクロ）
ジョニ男ブラウン
ジョニ男トリオ
ジョニ男スゥイーツ はちみつ付
ジョニ男スゥイーツ ブルベリハニー付
マサヒロ 400g
マサヒロ湯豆腐 400g
男の3連チャン 80g×3個
硬派絹豆腐「徹男」
厚揚げ「銀銀」3個
風に吹かれてケーキ屋ジョニー 180g
オボロドーフ「マブ」
オボロドーフ「茶大豆マブ」
おぼろ豆腐マブだし付き 200g
男の納豆
男の黒納豆
厚揚番長 3個
絹厚番長 3個
ジョニポン
グラサンマブ 200g×2
「男湯」豆腐300gスープ300g
「純豆腐男（スンドゥブオ）」豆腐300gスープ300g
豆乳入り寄せ豆腐「お嬢」300g
木綿の優ちゃん 400g
日本列島改造湯豆腐 400g
日本列島改造豆腐きぬごしとうふ 200g×2
日本列島改造豆腐キヌ 70g×3
日本列島改造豆腐もめん厚揚げ 2個
日本列島改造豆腐きぬごし厚揚げ 2個
夜明け前 300g
木綿豆腐 俺好み 350g
おかんの豆腐 200g×2
とろっとろ だし付
きぬ厚揚げの3連チャン
木綿厚揚げの3連チャン
鍋ちゃん 150g×2
厚揚げフジヤマ 4個
男前油揚げ 1枚
やさしくとろけるケンちゃん　（120g×3）
京都六角男前上ル　（60g×6）

３．男前豆腐店の商品を食べた感想

おとこまえ京まろとうふ 男前とうふ
にがみ3、舌触り4、堅さ2、塩3、甘さ3、濃厚3
まろやかな口当たりで舌触りがよい豆腐。比較的甘さと塩感が強めにあって大豆の味も感じることができる。少しクセのある苦味がほんの少しある。後味はさっぱりで良い。



京まろ豆腐鍋 おとこまえ豆腐
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
食感がツルッとしていてのどごしがあって食べやすい豆腐。味は塩感も甘さもあまり強くなくてシンプル。大豆の濃さもあまりなくてクセがないのが良い。



昆布だし鍋　男前豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩3、甘さ2、濃厚2
表面はツルっとした食感だけど中はザラッとしていて柔らかさがある豆腐。味は昆布のダシという味があって豆腐本来の味はあまり強くない印象。甘さは少なくて塩味が優っている。そのままでも食べれる味わいになっている。



ゆず鍋 男前豆腐
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ゆずの風味がかなりあって、柔らかめでツルッとしている食感。味はほのかな大豆の味とゆずの香りが重なり合っている。苦味も少なくて甘さも少ないけど、ゆずも癖がなくて食べやすい。



特濃ケンちゃん　男前豆腐店
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
食感は少しザラッとしていてドロッとした濃厚さもある複雑な食感。味は塩感よりは少し甘さが優っていてほどよい大豆の味を感じられる。少し独特な大豆のえぐみのようなものもあってにがみというほどじゃないけど風味も独特。そのままでも食べれる濃さがある。



やさしくとろけるケンちゃん　男前豆腐
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
滑らかで密度が高い食感の豆腐。食べると口の中には大豆の優しい味に包まれる。塩味と甘さは強くなくてシンプルな味わいになっている。濃い分のほのかなにがみが少しある。



豆腐屋ジョニー 男前豆腐店
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩3、甘さ3、濃厚4
柔らかくてクリーミーな食感が楽しめる豆腐で、独特な大豆の味が濃厚でコクさえもある。後味にまで続いていてクセがなくてシンプルにおいしい。塩味と甘さのバランスが絶妙で味のハーモニーを楽しめる。



鍋将軍 男前豆腐店
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
絹のようにツルッとした食感のある豆腐で、空気を含んでなくて密度が高い。大豆のクセのない味が口の中に広がってくる。甘さと塩感はあまり強調していない。苦味もなくて食べやすい。



しっかりかための豆腐屋信吾　男前豆腐店
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
堅めという割には意外と柔らかめの印象がある。あまり空気感がなくて密度が高め。大豆の良い独特の味が口の中に広がる。塩感や甘さは少ないので大豆の味がより伝わってくる。



豆皿豆腐　男前豆腐店
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ツルっとしていて少しクリーミーで、柔らかい食感の豆腐。塩味よりは甘さがまさっているのが特徴で、大豆の味がよく生きているし、苦みがないので食べやすい。そのままでも十分食べ応えがある。



京の鍋とうふ　男前豆腐店
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
空気を含んでいなくて柔らかめの食感がある豆腐。食べるとほのかな大豆の味が継続的に口の中に広がってくる。塩味よりは甘さが少しある。癖がないのでそのまま食べても良い。



北海道大豆使用男前豆腐
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
ツルッとした表面で柔らかくてまとまりがある口当たり。大豆の味がしっかりあるのが特徴で、嫌味がなくて、甘さがあるので食べやすくておいしい。

４．男前豆腐店へのアクセス方法

店名：男前豆腐店
お問い合わせ：0771-42-4511
住所：京都府南丹市八木町船枝滝ノ方50
営業時間：9:00～17:00
定休日：年中無休
駐車場：あり