1.島根県出雲市の吉川豆腐店
吉川豆腐店とは
島根県出雲市の出雲大社近くにある豆腐や揚げを製造している会社です。
2.吉川豆腐店の取り扱い商品
街の奥に入ったわかりにくい場所にあります。規模は大きくありませんが、市内のスーパーなどでは取り扱いが多いです。
店名 | 吉川豆腐店 |
使用大豆 | カナダ産大豆 |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 使用 |
取り扱い商品一覧
もめん
きぬ
揚げ
3.吉川豆腐店の豆腐を食べた感想
もめんとうふ 吉川豆腐店
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
もめんとうふにしては柔らかめで舌触りも優しい感じがある。味は少し大豆の濃さも感じられて甘さや塩っぽさはない。後味に大豆独特の風味が残る。
4.吉川豆腐店へのアクセス方法
エリア: 出雲市TEL: 0853-53-2089
住所:島根県出雲市大社杵築東518
営業時間: 不明
定休日: 不明
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