１．京都府京都市の京豆腐吉田
京豆腐吉田とは
京豆腐吉田は京都市右京区、妙心寺の近所にあるこじんまりとした商店街にこのお店はあります。一見すると昔から見る普通のお豆腐屋さんです。
とても入りやすい雰囲気のあるお豆腐屋です。
２．京豆腐吉田の取り扱い商品
商品は店頭に並べられています。豆腐や揚げ、こんにゃくなど一般的な商品が並んでいます。
出来たてなのでおいしいはずです。
2016年豆腐品評会近畿大会の絹ごし豆腐の部において金賞を受賞するくらい美味しさが評価されています。
| 店名 | 京豆腐吉田 |
| 使用大豆 | JA栗っこ大豆 |
| にがり | 硫酸カルシウム |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 使用 |
京豆腐吉田の商品一覧
おから ６０円
油揚げ １００円
がんもどき ９０円
ひろうす １８５円
厚揚げ ８０円
焼豆腐 ２００円
木綿豆腐 ２１０円
はんざ ４２０円
白豆腐 ２００円
３．京豆腐吉田の商品を食べた感想
白とうふ 吉田食品
にがみ3、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
ざらっとした食感だけどさっぱりとしている豆腐なので優しい口当たり。味は甘さが少なくて塩感がほんの少しある。大豆の濃さはなくて苦味が食べた瞬間に訪れる。後味にむつこさがある。
４．京豆腐吉田へのアクセス方法
店名：京豆腐吉田
お問い合わせ：075-461-1306
住所：京都府京都市右京区花園巽南町11-7
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし
