大阪府大阪市の山中豆腐店

山中豆腐店とは

山中豆腐店は大阪市住吉区苅田にある豆腐店で、地元の人にも人気があるみたいです。人通りの多い道路に面しているわけではなくて住宅地の一角に店舗兼自宅があります。

朝の8時には営業していました。外観では豆腐店とは気づかないかもしれないくらい狭そうな感じでしたが、実際にお店の中に入っても狭さがありますが、十分おいしい豆腐が作れる環境にあります。

２．山中豆腐店の取り扱い商品

作業場はホースがあったり、水を使うことが想像できます。

豆腐や揚げ、豆乳を販売しているようですが、商品の種類は少なそうです。厳選されたものを販売しているようで、特に揚げと豆乳がおすすめみたいです。

店名	山中豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

山中豆腐店　店頭販売商品
豆腐
豆乳
各種揚げ

３．山中豆腐店の商品を食べた感想

木綿 山中豆腐店
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
柔らかめの木綿豆腐だけど舌触りは木綿そのもの。味は塩感と甘さは少ない印象で、苦味が後味には残っていて、大豆の濃さはそこまでではない。

４．山中豆腐店へのアクセス方法

店名：山中豆腐店
お問い合わせ：06-6699-0252
住所：大阪府大阪市住吉区苅田４丁目１１−１６
営業時間：9時00分～19時00分
定休日：木曜日
駐車場：なし