兵庫県神戸市の山口とうふ

山口とうふとは

2020年10月現在で、閉業しているという情報があるので現在確認中です。

山口とうふ店は兵庫県神戸市東灘区JR住吉駅の北側にあるテイクアウトのお豆腐屋さんです。見た目が立派で中に入るとショーケースにびっしりときれいに入った大豆製品の数々は見事です。

名物はゆばとうふで、山口とうふの豆腐のすべての味の決め手は「大豆」です。
富山県入善町の地で契約栽培された大豆をメインに豆腐作りをしています。

お店には、他にも色々なお豆腐が売られており、珍しいデザート豆腐なんていう物もあり、ついつい色々と買いすぎてしまいます。他に調味料・鰹節・練り物・納豆なども販売。

少し駐車場が離れた場所にあるので注意が必要です。

２．山口とうふの取り扱い商品

取り扱い商品は実に豊富です。たくさんの大豆製品があります。

店頭販売商品
ゆばとうふ
金寄せ豆腐　３００円
富山産大豆
天然柚子きぬこし
青寄せ豆腐　３１０円
山形県　青大豆畑
山形産青大豆
黒丹波
白喜界
きぬこし
もめん　２３０円
六面焼とうふ　２７０円
山芋豆腐ステーキ　１９０円
黄金豆腐ステーキ
黒寄せとうふ
丹波篠山黒豆畑
あげ達
特製ひろうす
山芋ひろうす
ゆず七味あげ　３１０円
きぬあげ　２７０円
紅白あげ　２９０円
もめんあげ　２７０円
黄金あげ
山芋あげ　２００円
きぬコロ揚げ　１６０円
うす揚げ　２５０円
豆乳・デザート達
豆乳　２６０円
黒糖豆乳　３１０円
マンゴーとうふ　２９０円
抹茶とうふ　２９０円
杏仁とうふ
杏仁マンゴーとうふ
黒豆豆乳
丹波篠山黒豆畑
茶碗蒸し　２７０円
生ゆば　４３０円～

３．山口とうふの商品を食べた感想

豆乳 山口豆腐
苦味等がなくて口当たりがなめらかですっと飲める。あまり濃さはないので少し水っぽさがある。甘さはあまりなくて後味もさっぱりで良い。



抹茶豆腐 山口豆腐
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚2
とても舌触りがよくてするっと食べれる。豆腐というより抹茶のデザートで、味は抹茶はもちろんのこと、少し苦みがあって高級そうなイメージの味。抹茶の味も濃厚。少し甘めな部分もある。豆腐という感じがない。

４．山口とうふへのアクセス方法

店名：山口とうふ
お問い合わせ：078-851-0394
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉本町2丁目14-19
営業時間：
10:00～18:00
定休日：水・日曜日
駐車場：あり（６台２０分無料）