目次

1.岡山県総社市の山口豆腐

岡山県総社市の山口豆腐

山口豆腐とは

岡山県総社市の山口豆腐
岡山県総社市にある山口豆腐店の紹介です。
JR吉備線「東総社駅」より徒歩3分の場所にあって、交通量の多い道路沿いに工場があります。昔ながらの手作りで豆腐が作られています。
岡山県総社市の山口豆腐


2.山口豆腐の取り扱い商品

岡山県総社市の山口豆腐
とても家庭的な雰囲気で、あたたかい写真も飾られてある作業場兼自宅で販売もしています。
けっして品揃えは多くありませんが、気持ちがこもっています。
岡山県総社市の山口豆腐
山口豆腐店の商品一覧
豆腐 140円
玉豆腐 260円
油揚げ 140円
小揚げ 70円
厚揚げ 90円
焼豆腐 180円
がんもどき 時価
特製小たま豆腐 60円



3.山口豆腐の商品を食べた感想

木綿豆腐 山口豆腐
木綿豆腐 山口豆腐
にがみ3、舌触り3、堅さ2、塩3、甘さ2、濃厚2
少し表面は堅めだけど中はおぼろのように柔らかい。味は奥深い大豆の味がほのかに香るのが特徴で、そこまでの濃さはない。塩感が割と強めで甘さはあまりない。苦みもほんのりある。



4.山口豆腐店へのアクセス方法

店名:山口豆腐店
お問い合わせ:0866-92-2505
住所:岡山県総社市総社1丁目16-17
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:なし


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