福岡県篠栗町｢やきやま｣の大豆製品を食べた感想

１．福岡県篠栗町のやきやま

やきやまとは

やきやまは福岡県篠栗町でこんにゃく、ところてん、おでん、大豆製品など様々な種類の商品を扱い、卸売りとオンラインショップでの販売をしている会社です。

1960年に創業して、2005年に新工場を建設すると、国際的な食品の品質･安全基準SQFを取得し、素材にこだわった安心安全な伝統食品の商品づくりに取り組んでいます。

２．やきやまの取り扱い商品

福岡県篠栗町のやきやまの写真
商品開発にも積極的に取り組んでおり、こんにゃくに大根、たまごなどを加えたおでんは売上を伸ばしているようです。

原材料は九州産の食材を中心に仕様書や検査表で安全性が確認できたものだけを使っています。

商品はOEMを含めてスーパーなどに卸売される他、工場敷地内の直売所やオンラインショップでも購入可能です。

店名	やきやま
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

やきやまの商品一覧
博多おでん徳用
博多おでん小袋（休売）
博多おでんストレートスープ
はかた一番どり手羽元とろとろ煮 3本入り
博多炊き込みご飯の素たけのこ
博多炊き込みご飯の素鶏ごぼう
国産大豆の水煮……国産大豆を100％使用?味付玉こんにゃく
博多おでん5種10品
板こんにゃく
糸こんにゃく
さしみこんにゃく
ところてん

３．やきやまの商品を食べた感想

国産大豆の水煮やきやま
国産大豆の水煮やきやま
大豆は柔らかめで、しっとりした水分を含んでいる食感。食べると大豆の旨味が強くてかなり大豆感があるのが特徴。良い大豆であることは間違いなくて、どんな料理でも使える素材になる。

４．やきやまの口コミ情報

国産大豆100％＆美味しい
真空パックの大豆です。豆製品はマルヤナギさんを信頼しているので他社のものは基本買わないのですが、偶然これをスーパーで見つけて、どうかな～と思って食べてみたら、よかった！！
やわらかい水煮ではなく、ちゃんとコリコリした歯ごたえで、皮もわりと全部の豆が破けておらず残っていて、さらに酸味や臭みもなく、味付けしていないのに旨味があって美味しい☆

国産大豆100％使用だそうです。
篠栗にあるやきやまさんというメーカー、初めて耳にしたと思い、調べたら主に蒟蒻を取り扱ってらっしゃるんですね。
170gと多めの量で、90日と日持ちもして(常温も大丈夫そう)、よいところが多いと思います。

コスパ良かった。(*^^*)
安いのでどうかなと思ったけど値段の割に美味しかったです(^-^)ひじきといっしょに煮て食べました。(*^^*)

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