大阪府高槻市の上田とうふ

上田とうふとは

大阪府高槻市にある上田とうふ店は本社が京都市西京区にあります。高槻駅に隣接する阪急高槻の地下にテナントとして入っています。

ここの他にも川西にも同様の店舗があり、京都や大阪府下のスーパーなどで取り扱いがあります。

２．上田とうふの取り扱い商品

京白丹波大豆を使用した、特徴的な甘みのお豆腐です。
高濃度でクリーミーな口当たりと京白丹波大豆が持つ甘味を十分に引き出しましており、口にしたとたん、「あっ」と言ってしまうような、濃厚さが上田豆腐の特徴。
また、天然にがりを使用するなど、大豆以外の原料にもこだわっております。

豆腐は賞を受賞している商品もあって、知名度が高いお店です。種類も多いので迷ってしまうかもしれませんが、どれも厳選されているので「「おいしいです。

店名	上田とうふ
使用大豆	京白丹波大豆 国産大豆のブレンド
にがり	塩化マグネシウム
水	不明
消泡剤	使用

上田とうふの商品一覧
京白丹波大豆の絹こし
絹　香
上田の絹こし
善峰京とうふ
善峰木綿
善峰焼
木綿とうふ
焼とうふ
京都の絹
ゆず絹こし
寄せとうふ
京ゆば豆腐
枝豆豆腐
ごま豆腐
しそ豆腐
木綿とうふ
焼とうふ
おぼろとうふ
極とうふ
よもぎ豆腐
京とうふ
絹こしとうふ
京にがりとうふ
匠 手あげ
上田の手あげ
上田の絹あげ
上田の厚あげ
ひろうす
特選飛龍頭
ちっちゃなひろうす
豆腐のたれ
きらずあげ
豆腐屋のおでん
豆乳(無調整豆乳)

３．上田とうふの商品を食べた感想

木綿善峰　上田とうふ店　２８０円 2019年豆腐品評会全国大会 木綿豆腐の部 5位
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚4
木綿らしいざらっとした舌触りで柔らかめの豆腐。味は大豆の良い味が口いっぱいに広がる。塩っぽさがほんの少しと苦味がなくて甘さが強めに出ている奥深い味わいが楽しめる一品。

４．うえ田 高槻阪急へのアクセス方法

店名：上田とうふ
お問い合わせ：072-683-7773
住所：大阪府高槻市白梅町4-1 高槻阪急 地下1階
営業時間：午前10時から午後8時
定休日：なし
駐車場：共用