目次

1.広島県広島市のとうふ亭

広島市のとうふ亭

とうふ亭とは

広島市のとうふ亭
広島市佐伯区湯来町にあるとうふ亭は広島県産の大豆を使用した豆腐店です。

場所が非常にわかりにくくて、団地のさらに一番奥に位置していて、看板があっても豆腐を売っているとは思えません。

バスでも行けるかもしれませんが、車でしかほぼ行くことはできないでしょう。とうふの製造所が無人市になっていてるのは独特な販売方法です。他ではあまり見たことはありません。

広島市のとうふ亭


2.とうふ亭の取り扱い商品

広島市のとうふ亭
店内はこんな感じになっています。豆腐を作る機械があるのがわかります。物が散らかっていてけっしてきれいとはいえないのも逆に新鮮かもしれませんね。

無人市という完全に信頼して販売しているスタイルは他にないでしょう。商品は豆腐と揚げですが、品ぞろえはその日によって違うようです。予約もできるみたいで、辺りには予約と書かれた紙と豆腐がありました。
広島市のとうふ亭
無人店頭販売
広島産発芽もめん(月・水)
広島産大豆もめん 170円
広島・カナダ混合もめん 150円
広島・カナダ混合きぬ 130円
広島産発芽おぼろ
広島産大豆おぼろ 130円
広島・カナダ混合おぼろ 110円
生揚げ 100円
油揚げ70円~
おから 30円
揚げ出し 90円~



3.とうふ亭の商品を食べた感想

広島市のとうふ亭
実際に自分ですくって豆腐をとります。それさえも斬新です。なかなか貴重な体験です。

広島・カナダ混合もめん とうふ亭
広島・カナダ混合もめん とうふ亭150円
にがみ3、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚1
もめんらしいザラザラとした口当たりで密度がある豆腐。堅さは普通で味は甘さはなくて塩感も少ない。大豆の濃さもあまりなくて後味に苦みが伴う。


4.とうふ亭へのアクセス方法

店名:とうふ亭
お問い合わせ:0829-86-0227
住所:広島市佐伯区湯来町大字伏谷1119-65
営業時間:8:00~18:00 駐車場:あり



このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています!

Copyright © 2017 豆腐と納豆を徹底比較!全国の豆腐店を訪問した結果 All rights Reserved.

Copyright c 2017 豆腐を徹底比較!コンビニやスーパー編 All rights Reserved.