山口県宇部市のトーフミート

トーフミートとは

トーフミート（旧フェリーチェ）は山口県宇部市港町にある食品メーカーです。
会社の名前の通り豆腐を使った代替肉を作っています。

大豆の代替商品は注目されている分野です。
菜食主義者、ハラルフード、アスリートやダイエットをしている人などに必要とされています。

大豆ミートの場合、その独特の臭いが苦手という人も少なくありませんが、トーフミートの商品は弾力のある食感と、豊かな甘みが特徴で、第１回「食べるJAPAN 美味アワード」で準グランプリを受賞した実績もあります。

それでいて高たんぱく・低カロリー、コレステロール０のヘルシーな代替肉です。

２．トーフミートの取り扱い商品

TOFU-MEAT（トーフミート）の原料となる豆腐は、100％国産で遺伝子組み換えではない大豆のみを使用しています。
豆腐の製造にも消泡剤などの添加物は使わず、天然のにがりのみ使用しています。

作るための機械は宇部市内で数十年にわたって豆腐を作り続けていた兼氏食品から譲り受けたそうです。

宇部市の常磐町1丁目スマイルマーケットや周南市の道の駅「ソレーネ周南」などでも扱っていますし、ネットショップでも買うことができます。

店名	トーフミート
使用大豆	山口県産サチユタカ
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

トーフミートの商品一覧
トーフミートノンシュガー
トーフミートプレーン
トーフミートオリジナル

３．トーフミートの豆腐を食べた感想

４．トーフミートへのアクセス方法

エリア： 山口県宇部市
TEL：0836-39-7235
住所：山口県宇部市港町2丁目1-35
営業時間： 9:00 ～ 17:00
定休日： 土曜日、日曜日、祝日