１．兵庫県加古川市の瀧下とうふ
瀧下とうふとは
2020年10月現在で、閉業しているという情報があるので現在確認中です。
兵庫県加古川市にある瀧下とうふ店は2号線加古川バイパスからほど近くてイオン加古川なども近所にありますが駅はなくて車での利用が便利な豆腐店です。人通りはない場所でポツンと豆腐店があります。一見すると豆腐店とわかりにくいかもしれませんが、店内はやはり豆腐を作っている機械などもあります。
２．瀧下とうふの取り扱い商品
商品は店頭に並んでいないので何があるのかわかりません。豆腐や揚げがあると思いますが、個人経営なのでその日の状況で豆腐の種類も変わってくるでしょう。
３．瀧下とうふの商品を食べた感想
もめん 滝下とうふ
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ3、濃厚3
標準的な堅さの木綿豆腐で苦味も少なくて食べやすい。味については塩感と甘さがほんの少しあるけど、主張することはない。大豆の濃さは濃くはないけど、口の中に広がるイメージ。
４．瀧下とうふへのアクセス方法
店名：瀧下とうふお問い合わせ：079-432-0805
住所：兵庫県加古川市米田町船頭525-9
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし