沖縄県豊見城市の高安食品の豆腐

高安食品とは

高安食品は沖縄県豊見城市にある豆腐店です。

場所は那覇市中心部から南東に行った住宅街の中に工場があります。

２．高安食品の取り扱い商品

大豆はアメリカ又はカナダ産のものを使っていて、昔ながらの薪で炊いた豆腐を造っているようです。

造った豆腐は豊見城市や那覇市のスーパーで買うことができます。

店名	高安食品
使用大豆	アメリカ又はカナダ産
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

高安食品の商品一覧
島とうふもめん

３．高安食品の商品を食べた感想

島とうふ もめん 高安食品
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩3、甘さ2、濃厚3
食感は密度が詰まっていて、少し堅めの食感が特徴。食べると大豆の味がしっかりあるのが伝わる。そしてクセもない。塩味もほどほどに抑えられているので、食べやすさもある。食べれば食べる程に大豆の深みがあり、おいしい。

４．高安食品へのアクセス方法

店名：高安食品
お問い合わせ：070-5497-1436
住所：沖縄県豊見城市金良９９−２
営業時間：7時00分～15時00分
定休日：木曜日、日曜日
駐車場：不明