１．福岡県桂川町の高倉食品
高倉食品とは
高倉食品は福岡県桂川町でこんにゃくやところてんの製造販売をしている会社です。
商品の中に大豆製品もあるので紹介します。
場所は桂川町の田んぼや民家が建っているところで、近くの幹線道路には商店もあります。
２．高倉食品の取り扱い商品
1925年頃に創業して、国産の原材料にこだわり、昔ながらの製法で丁寧に仕上げています。
機械で作る生詰めの商品ばかりでなく、昔ながらの製法で造る手作りの丸こんにゃく、缶蒸しこんにゃく、すぼこんにゃくなどこだわりの商品にも力を入れております。
大豆製品はきなこ大豆を作っていて、国産の大豆と国産のきな粉を使って作っています。
作った商品は九州を中心に関西や関東などの産直市でも買うことができます。
| 店名 | 高倉食品 |
| 使用大豆 | 国産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
高倉食品の商品一覧
糸こんにゃく
きんぴらこんにゃく
突き出しこんにゃく
板こんにゃく
田舎こんにゃく
大判板こんにゃく
大黒こんにゃく
生芋こんにゃく
生芋糸こんにゃく
手造り丸こんにゃく
刺身こんにゃく
豆乳入りこんにゃく
ところてん
かのここんにゃく
せんしん巻糸こんにゃく
せんしん結び糸こんにゃく
角切りこんにゃく
でこぼこんにゃく
桂川のこだわりこんにゃく
アーモンド小魚
みそピーナッツ
レーズン
しょうが豆
きなこ大豆
３．高倉食品の商品を食べた感想
きなこ大豆 高倉食品
大豆を寒梅粉でコーティングして、国産のきな粉と砂糖を上につけたもので、食感はサクッとして柔らかくて、大豆は小粒なので堅さは少ない。コーティングは薄めで軽さがあり、きな粉はしっかりつけてあるので、味は強く感じられる。中身の大豆の味も奥深さがあり、寒梅粉の味と同時に甘さもしっかりあるため、おやつにも最適。
４．高倉食品へのアクセス方法
店名：高倉食品
お問い合わせ：0948-65-0055
住所：福岡県嘉穂郡桂川町土居８１７−１
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：日曜日
駐車場：不明