京都府京都市の高木とうふ

高木とうふとは

高木とうふ店は京都市伏見区にある豆腐店です。伏見稲荷駅から近くて観光客も訪れるので注目度が高い場所にあります。
豆腐や豆乳、ドーナツなどが販売されています。

２．高木とうふの取り扱い商品

一歩工場内に入ると年季の入った機械たちが並んでいて、歴史の古さを感じます。ベテランの機械と職人によっておいしい豆腐が作られています。

店名	高木とうふ
使用大豆	不明
にがり	塩化マグネシウム 硫酸カルシウム
水	伏見の銘水
消泡剤	使用

高木とうふの商品一覧
豆腐
豆乳
とうふドーナツ

３．高木とうふの商品を食べた感想

とうふ　竹茂食品
にがみ4、舌触り2、堅さ1、塩3、甘さ2、濃厚3
柔らかめでクリーミーささえある舌触りは楽しめる。甘さもほどよく塩感もあってアジにはアクセントがあるけど、後味に独特の苦味
が伴っている。大豆の確かな味もあるだけに苦味が少しネックになっている感がある。大豆の味が独特。

４．高木とうふへのアクセス方法

店名：高木とうふ
お問い合わせ：075-641-5854
住所：京都市伏見区深草一ノ坪町38-10
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし