宮崎県都城市の隅倉
宮崎県都城市にある隅倉は、冷凍食品や乳製品、豆腐などをスーパーへ卸している食品商社です。
今回は、隅倉で取り扱われている「いわきり」製造の木綿豆腐を実際に食べてみました。
この記事では
隅倉とはどんな会社なのか
取り扱っている豆腐の特徴
実食レビュー
アクセス情報
を紹介します。
１．隅倉とは？宮崎県都城市の食品商社
隅倉は豆腐メーカーではなく、食品メーカーの商品をスーパーや小売店へ届ける食品商社です。
豆腐だけでなく、
冷凍食品
練り物
乳製品
菓子
カップ麺
など幅広い商品を取り扱っています。
また、商品の販売時期や売場レイアウトの提案も行い、メーカーと販売店をつなぐ役割を担っています。
２．隅倉で購入できる豆腐・食品一覧
もちろん届けるだけが役割ではなくて、商品を開発したメーカーから食のトレンドや新商品の魅力を聞いて売れる時期やレイアウトを考えて売っているのが隅倉です。
隅倉では鹿児島県日置市にある豆腐メーカー「いわきり」の商品も取り扱っています。
今回レビューした木綿豆腐も、いわきりが製造した商品です。
クセの少ない味わいで、毎日の食卓にも使いやすい木綿豆腐でした。
| 店名 | 隅倉 |
| 使用大豆 | アメリカ産 |
| にがり | 硫酸カルシウム、塩化マグネシウム |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
隅倉の商品一覧
もめん
きぬ
３．隅倉の商品を食べた感想
木綿とうふ 隅倉（いわきり）
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚2
空気を含んでいて、木綿にしては柔らかめの食感。大豆のとても自然な味があるのが特徴何よりクセがないので食べやすい。塩味よりは甘さが少しあり、どんな食材でも合わせられる。
４．隅倉へのアクセス方法
エリア： 宮崎県都城市TEL：0986-52-4149
住所：宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池３６１４
営業時間：不明
定休日： 不明