大阪府寝屋川市の柴垣健次豆腐店

柴垣健次豆腐店とは

柴垣健次豆腐店は大阪府寝屋川市にある豆腐店です。寝屋川市駅からは住宅街へ約１５分ほど歩いた場所にあります。かなり目立たない場所なので常連のお客さんでもっているのでしょう。

見た目からもわかるように個人経営で昔からあることがわかります。地元に愛されているお店です。

店頭に豆腐や揚げなどの商品が並んでいて奥の作業場でできたものを陳列しています。

２．柴垣健次豆腐店の取り扱い商品

豆腐の水槽につけられており、種類は多めです。値段も豆腐店としては普通の価格です。揚げはあまり種類は多くないようです。でも一通りの商品があって良いです。

店名	柴垣健次豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

店頭販売商品
ところ天　１００円
ミニとうふ　８０円
京とうふ　１６０円
ロイヤルトーフ　２２０円
ざるとうふ　２７０円
よせとうふ　１６０円
焼とうふ　１６０円
もめんとうふ　１５０円
絹とうふ　１５０円
厚揚げ　４５円
絹揚げ　１６０円
揚げ出し豆腐　１６０円
豆乳　３００円

３．柴垣健次豆腐店の商品を食べた感想

寄せとうふ　柴垣健次豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
寄せ豆腐らしい食感と柔らかさがあって、味についてはミルクのような大豆の良い自然な風味がある。塩感よりも甘さがほんのりとあるのでそのまま食べるのがベスト。苦味がなくて後味まで大豆感がある。

４．柴垣健次豆腐店へのアクセス方法

店名：柴垣健次豆腐店
お問い合わせ：072-829-6275
住所：大阪府寝屋川市池田本町４−１７
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし