高知県四万十町の四万十カンパニーの大豆製品を食べた感想

四万十カンパニーとは

四万十カンパニーは高知県四万十町にある食品卸売業をしている会社です。

商品の中に大豆製品があるので紹介します。

会社があるのは町の中心部より北に行った国道56号線とJRが通っている場所で、影野駅や四国横断自動車道の四万十町東ICからも近い交通の要所です。

２．四万十カンパニーの取り扱い商品

会社は国道56号線に面していて、外観は一軒家の建物で、観光みやげ卸がメインのようです。

商品はお土産物のお菓子などを扱っていて、産直市やお土産屋で買うことができます。

店名	四万十カンパニー
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

四万十カンパニーの商品一覧
お茶にした後そのまま食べられる黒豆茶

３．四万十カンパニーの商品を食べた感想

焙煎黒豆 四万十カンパニー
国産の黒大豆を焙煎したもので、大豆の味は本格的でかなり濃いめ。あまり炒られてないのでそのまま食べると硬さが残っている。後味は渋さがあるくらい濃厚。ほのかな旨みも感じられる。
お湯に入れると食感は柔らかくなくてしっとりして、味は落ち着き渋みはなくなる。後味はほのかな旨みが楽しめる。

４．四万十カンパニーのアクセス方法

店名：四万十カンパニー
お問い合わせ：0880-22-8482
住所：高知県高岡郡四万十町影野６２１
営業時間：8時30分～17時00分
定休日：土曜日、日曜日
駐車場：不明