1.広島県広島市西区の世羅のとうふ家井口店
世羅のとうふ家井口店とは
世羅のとうふ家井口店では世羅のとうふ家から毎朝届く出来立ての豆腐や野菜を販売するお店です。また、厳選されたとうふを使った料理を楽しむこともできます。販売スペースとイートインスペースがあり、販売スペースは冷蔵庫とカウンターに少しあるぐらいなので、どちらかというとイートインをメインとしているのかもしれません。
豆腐は定番の木綿や絹から山芋やゆずまであります。厚揚げも人気のようです。
店内でも食べることができます。豆腐ハンバーグ定食屋麻婆豆腐定食など豆腐を使ったメニューも盛りだくさんです。
2.世羅のとうふ家井口店の取り扱い商品
取り扱い商品は実に豊富です。たくさんの大豆製品があります。店名 | 世羅のとうふ家 |
使用大豆 | 世羅産を中心に広島県産大豆 |
にがり | 塩化マグネシウム、グルコノデルタラクトン |
水 | 世羅の天然水 |
消泡剤 | 不明 |
店頭販売
おぼろとうふ 226円
くみあげゆば 410円
濃厚厚揚げ 170円
もめん豆腐 170円
絹豆腐 150円
柚子とうふ 170円
山芋とうふ 226円
揚げ出し豆腐定食
絹厚揚げ定食
とうふハンバーグ定食
チキン南蛮定食
ゆば天丼
おぼろ丼
麻婆とうふ定食
3.世羅のとうふ家井口店の商品を食べた感想
世羅のとうふ家 山芋豆腐
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩3、甘さ2、濃厚3
柔らかめで山芋が刻まれて入っている豆腐で、粘りもある。舌触りが比較的まろやかでもちもち感もある。味は少し塩っぽくて甘さは少ない。山芋の甘さと味も感じられるし、大豆の味もほのかに伝わる。
世羅のとうふ家 たい焼き
表面の皮はもちもちでもち米で作られているような雪見だいふくの皮そのもの。中はカスタードクリームで濃厚な味で甘さもそこそこある。もちもちとクリームがマッチしている。
4.世羅のとうふ家井口店へのアクセス方法
店名:世羅のとうふ家井口店お問い合わせ:082-279-8922
住所:広島県広島市西区井口5-1-14
営業時間:
10:00~19:00
定休日:日曜日
駐車場:あり(4台ぐらい)
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