東京都世田谷区「せんだい屋」の納豆を食べた感想

納豆工房せんだい屋とは

納豆工房せんだい屋は納豆料理専門のお店で、都内では池尻と下北沢にお店を持っている山梨県の石和温泉の近くに本店がある納豆屋です。

昭和36年に創業して、比較的歴史の古いお店です。
納豆専門店というのをあまり見かけないので、貴重な存在です。
今回は池尻大橋店に行ってきました。

池尻大橋駅から徒歩約5分の場所で、池尻大橋と三宿の中間くらい、国道246号線沿いにあるお店です。

イートインと店頭販売に対応しており、納豆食べ放題定食というメニューが人気みたいです。

商品は普段スーパーやコンビニなどで購入できる物から、枝豆・ひじき・わかめのようなあまり出会う事のない種類まで色んな味があります。

自然に恵まれた地で作られる納豆はすべてオリジナルで、その数はなんと30種類に及びます。

使用する大豆は100％国産で、産地は地元・山梨県産の物のほか、北海道産、長野県産などを使い分けているそうです。

２．納豆工房せんだい屋の取り扱い商品

外観は納豆工房せんだい屋という旗が目立ちます。ガラス張りで店内が見れるのも良いです。
何より目立つのは店舗入口より大きい納豆専用の自動販売機があることです。
24時間買えるので納豆のヘビーユーザーにも喜ばれています。東京では3個所、あとは山梨県に設置されています。

店内に入ると、手前側半分が販売ブースになっており、奥側がイートインスペースです。
冷蔵ケースに入った納豆が輝いています。

イートインは窓側に2人掛けテーブル席が並んでおり、厨房側にカウンター席があります。


納豆工房せんだい屋の関連施設一覧
本社・納豆工房せんだい屋本店 山梨県笛吹市石和町唐柏585-2
納豆工房せんだい屋　池尻大橋店 東京都世田谷区池尻3‐20‐3 柳盛堂ビル1Ｆ
納豆工房せんだい屋　下北沢店 東京都世田谷区北沢3-25-1
せんだい屋自販機　高円寺店　東京都杉並区高円寺北2-38-15

店名	納豆工房せんだい屋
使用大豆	国産大豆（山梨県産、北海道産、長野県産など）
にがり	不使用
水	不明
消泡剤	不明

納豆工房せんだい屋の商品一覧
わかめ納豆
ひじき納豆
ごま納豆
きび納豆
わさび納豆
食べるラー油納豆

ドーナツ
プレーン
ごま
紅茶
やさい
バナナ
くるみ
ショコラ
抹茶あずき
シナモンアップル
きなこ
チョコ
夏レモン

信州大粒
えだ豆納豆3P
国産大粒3P
北海小粒3P
国産ひきわり3P
甲斐駒(大)
甲斐駒(小)
夕飯なっとう
大根おろし納豆
梅たっぷり納豆
ごちそうさん大粒
ごちそうさん小粒
八ヶ岳カップ4P
北海小粒カップ4P
納豆茶漬け
八ヶ岳
納豆屋さんの甘納豆
富士の青豆
北のそでふり
昔ながらのわら納豆
甲斐駒(大小)セット
きらず揚げ
おとうふかりんとう
小丸ふらい
納豆ふりかけ(鰹節)
こつぶ納豆(おかき)
ドライなっとう(ピリ辛)
ドライなっとう(しょう油)
胡麻納豆おこし
手巻き納豆

３．納豆工房せんだい屋の商品を食べた感想

夕飯納豆　せんだい屋　１９０円
粘り1 濃厚2 苦味3 臭み1 硬さ3 たれの濃さ3
粘りや臭みが少なくて少し硬さのある食感の納豆。苦みが比較的強めにある。薬味とたれをかけるとカツオのふりかけで食べているような感覚になる。なのでご飯であることが納得できた。



きび納豆　せんだい屋　１４０円
粘り2 濃厚4 苦味2 臭み2 硬さ4 たれの濃さ3
硬さがあるのが特徴の納豆で、大豆の味が強いのがわかる。臭みや粘りは少なくて苦みも少ない。たれはしょうゆと砂糖ベースでめんつゆのような味もある。

４．納豆工房せんだい屋へのアクセス方法

店名：納豆工房せんだい屋
お問い合わせ：03-5431-3935
住所：東京都世田谷区池尻3-20-3
営業時間：AM11:00～PM6:00
[イートイン] AM11:00～PM3:00 L.O
定休日：なし
駐車場：なし

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