目次

1.関東・東北のスーパーで買える太子食品の豆腐を食べた感想

東北のスーパーで買える太子食品の豆腐

太子食品とは

東北のスーパーで買える太子食品の豆腐
太子食品という青森県三戸町に本社がある大豆を取り扱う食品メーカーです。

1940年に納豆製品で創業した歴史のある会社です。創業以来、東北圏を基盤エリアとして、納豆・豆腐・もやし・油揚・味付油揚・豆乳及びこんにゃく・ところてんの製造、販売をしています。
特に納豆は全国の食品メーカーによる納豆の鑑評会での受賞です。

最近では最新鋭の工場を栃木県日光に建てて関東エリアのシェア拡大を目指しています。


2.太子食品の取り扱い商品

東北のスーパーで買える太子食品の豆腐
おいしい豆腐を作るための素材を大切にしており、そのためにはおいしい水が必要なので、太子食品の工場は豊かな自然に恵まれた国立・国定公園に隣接した場所にあります。

大豆農家とのコミュニケーションがあるので産地や品種が明確です。
大量の泡を消す目的で使用する消泡剤を使用せず、天然由来のにがりだけでつくっているで、添加物も少ないです。

原材料には自然のものを使用したいというポリシーをもっています。

良質の豆腐で毎日の食生活を豊かにできることを願っています。

店名 太子食品
使用大豆 北海道産大豆
外国産大豆
にがり 粗製海水塩化マグネシウム
不明
消泡剤 不使用

太子食品の商品一覧
北の大豆もめん360g
箱入り娘もめん
箱入り娘きぬ
北の大豆きぬ360g
北の大豆木綿2個分け
北の大豆きぬ2個分け
北の大豆絹120g
北の大豆絹3個パック
北の大豆濃厚おぼろ豆腐
東北そだち国産もめん
東北そだち国産きぬ
東北そだち国産もめん(2個分け)
東北そだち国産きぬ(2個分け)
一丁寄せ生豆腐もめん
一丁寄せ生豆腐きぬ
一丁寄せもめん
一丁寄せきぬ
一丁寄せもめん(2個分け)
一丁寄せきぬ(2個分け)
一丁寄せミニもめん
一丁寄せミニきぬ
国産きぬ3個パック
なめらか絹3個パック
ミニやっこ
まるで木綿
枝豆風味とうふ(3個パック)
濃いミニおぼろ(2個パック)
濃いミニおぼろ枝豆(2個パック)
味わい絹3本入り
豆乳入りおぼろ豆腐
つるりなめらか寄せ豆腐
あさりとホタテの旨みスンドゥブ
焼豆腐380g
やわらか焼豆腐
北の大豆 木綿半丁
北の大豆 きぬ半丁
北の大豆豆乳入りおぼろ豆腐
日光国産大豆もめん2個分け
日光国産大豆きぬ2個分け
日光名水仕込み生とうふ木綿
日光名水仕込み生とうふきぬ
一丁寄せミニもめん3個
一丁寄せミニきぬ3個
しそ風味豆腐絹(春夏限定)
鍋とうふもめん(秋冬限定)
湯とうふ きぬ(秋冬限定)
国産湯豆腐(秋冬・関東限定)
柚子と生姜香るおろしだれ寄せ(夏限定)



3.太子食品の商品を食べた感想

濃いミニおぼろ枝豆風味 太子食品濃いミニおぼろ枝豆風味 太子食品
濃いミニおぼろ枝豆風味 太子食品
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
密度が詰まっていてクリーミーな食感がたのしめるとうふ。優しさがある舌触りで、塩味よりは甘さが勝っている。枝豆の味は作られた感があって薄め。後味にはごくわずかに苦味を伴っている。


濃いミニおぼろ 太子食品濃いミニおぼろ 太子食品
濃いミニおぼろ 太子食品
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩3、甘さ1、濃厚3
滑らかでクリーミーさがある舌触りは魅力的で、名前の通り濃くてのどごしがある。塩感が比較的強調されているけど、甘さは少ない。後味にも確かな大豆の味を楽しめるのが良い。


やわらか焼きとうふ 太子食品やわらか焼きとうふ 太子食品
やわらか焼きとうふ 太子食品
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚2
柔らかさは驚くほどではなくて、少しやわらかめ。舌触りはザラっとしていて表面が焼かれているので焼き味は伝わる。甘さはなくて少しの塩味がある。大豆の味はうっすらと後味にある。


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4.太子食品の事業所や工場一覧

本社 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68 0179-22-2111
青森支店(青森) 青森県青森市第二問屋町三丁目2-31 017-739-5121
青森支店(八戸)青森県八戸市下長3丁目20番地の3 0178-28-2114
盛岡支店 岩手県盛岡市羽場10地割100番地
盛岡市中央卸売市場3F 019-601-5560
仙台支店 宮城県仙台市若林区卸町東三丁目2-12 022-288-8851
東京支店 東京都北区田端1-24-22山柿ビル5F 03-5832-6011
十和田工場 青森県十和田市大字相坂字下前川原25-1 0176-22-7001
三戸工場 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68 0179-22-2110
田子工場 青森県三戸郡田子町大字田子字池振外平17-1 0179-32-4145
雫石工場 岩手県岩手郡雫石町長山林ノ沢111-1 019-693-3131
古川清水工場 宮城県大崎市古川清水字新田51-1 0229-26-4111
日光工場 栃木県日光市町谷739-1 0288-31-1221






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