広島県尾道市にある三宝製作所

三宝製作所とは

2021年1月時点で閉業したという情報があるので現在確認中です。

広島県尾道市にある三宝製作所は豆腐や揚げを製造している会社です。外観からは豆腐を製造している会社とは思えません。普通の機械でものを作っているような製作所をイメージしてしまいます。

表には軽トラがとまっているのでここからスーパーなどに卸しているのかもしれません。

２．三宝製作所の取り扱い商品

ちゃんと看板には豆腐・揚げ・こんにゃくと書いてあるので間違いありません。何を製造しているのか詳しくはわかりませんが、一通りのメニューはあると思います。


ちょうど奥の方で豆腐を出している作業中でした。ここでも直接買うことができます。

３．三宝製作所の商品を食べた感想

三宝きぬ　三宝製作所
にがみ4、舌触り4、堅さ4、塩2、甘さ1、濃厚2
弾力があって絹にしては少し堅さが特徴の豆腐で固まりがある。味は独特な苦さが後をひくのが印象的で、甘さはなくて少し塩感がある。大豆の濃さはあまり強くない。


三宝もめん　三宝製作所
にがみ2、舌触り3、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚2
木綿らしい堅さのある豆腐で見た目通り。弾力もある。味は甘さや塩感が少なくて大豆の味はあるものの少な目。後味にほのかのかおる大豆の味。苦みが少なくて良い意味で癖がなくて食べやすい。

４．三宝製作所のアクセス方法

店名：三宝製作所
お問い合わせ：0848-46-2528
住所：広島県尾道市高須町4885−3
駐車場：あり

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