佐賀県小城市にある力久豆腐屋の豆腐を食べた感想

力久豆腐屋とは

力久豆腐屋は佐賀県小城市で豆腐を作っているメーカーです。

場所は小城市中心部から少し北に行った九州横断自動車道の小城ICから近いところです。

外観は力久豆腐屋と大きく書かれていて、しっかりした工場が建っています。

敷地も広めで生産量も多そうです。

２．力久豆腐屋の取り扱い商品

豆腐の素材にこだわっていて、大豆は小城市産フクユタカやカナダ産のものを使い分けています。

水は小城の綺麗な地下水で、天然にがりを使ってよせているので味にも期待できます。

作った豆腐などは小城市の産直市やスーパーで買うことができます。

店名	力久豆腐屋
使用大豆	小城市産フクユタカ カナダ産
にがり	天然にがり
水	小城の綺麗な地下水
消泡剤	不明

力久豆腐屋の商品一覧
豆ゆたか
もめん
ささゆき
胡麻豆腐
厚揚げ

３．力久豆腐屋の商品を食べた感想

豆ゆたか 力久豆腐屋
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
空気を含んでいなくて、クリーミーさがある食感が特徴。食べると大豆の味がありつつ、サラリと食べれてしまう。塩味よりもほのかな甘さがあるのが特徴。癖もなくて、後味はさっぱりしている。

４．力久豆腐屋へのアクセス方法

店名：力久豆腐屋
お問い合わせ：0952-72-3017
住所：佐賀県小城市小城町岩蔵１９０４−７
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：不定休
駐車場：不明