東京都世田谷区「小野田屋豆腐店」に行って豆腐を食べた感想

小野田屋豆腐店とは

都内には｢小野田｣とつく豆腐店がいくつかありますが、今回は世田谷区梅ヶ丘にある小野田屋豆腐店を紹介したいと思います。

場所は小田急線梅ヶ丘駅から徒歩2分行ったところにある駅近の豆腐店なので、かなり活気がある場所です。

小野田屋豆腐店は豆腐を使った料理の専門店で、佐賀県産のふくゆたか大豆で作られた豆乳とおからをたっぷり使った豆腐や厚揚げ、ゆば、豆乳ドーナツなどがあります。

特に人気なのは豆乳ドーナツで、俳優の斎藤工さんが番組で紹介したこともあります。

２．小野田屋豆腐店の取り扱い商品

入口は少し奥まったところにあり、見えにくいですが、店内に入ると大きな冷蔵ケースには豆腐や揚げが並んでいます。

昭和9年創業の老舗なので、作業場の使っているものなどは少し年季が入っています。
作業場は縦長で物がたくさんあります。さすが手作りという感じがします。

店名	小野田屋豆腐店
使用大豆	佐賀県産ふくゆたか大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

小野田屋豆腐店のメニュー一覧
きぬごし160円
もめん160円
くみあげゆば250円
豆乳ドーナツ3個入り200円
豆乳120円
油揚げ80円
厚揚げ90円

３．小野田屋豆腐店の商品を食べた感想

絹　小野田屋豆腐店
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚3
絹らしい食感のツルっとして密度が詰まっている豆腐で、食べると独特な大豆の味が入ってくる。わずかに苦みが伴っているのもアクセントになっている。甘さはほとんどなくて塩味がわずかにある。



もめん 小野田屋豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
空気を含んでいてもめんらしい硬さと口当たりがある豆腐で、程よい大豆の味が楽しめる。苦味も少なくてあまり癖がないのが特徴。油分は多い。

４．小野田屋豆腐店へのアクセス方法

店名：小野田屋豆腐店
お問い合わせ：03-3429-5836
住所：東京都世田谷区梅丘1-21-1
営業時間：10時00分～20時00分
定休日：水曜日
駐車場：なし

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