兵庫県神戸市のチーズケーキと豆腐スイーツの店おめざや

おめざやとは

兵庫県神戸市にあるチーズケーキと豆腐スイーツの店 おめざやは名前の通りにバスクチーズケーキや豆腐を使ったスイーツを作っているお店です。
場所は阪神本線の三宮からひとつ隣の春日野道駅を出てすぐの春日野道商店街の中にあります。

店長は脱サラ後に洋菓子店で修行した後に2020年に開店された異色の経緯があります。

店名の由来はこどもが目覚めたときに食べさせるお菓子のことを「おめざ」と呼ぶので、毎日のおめざにも使えるように体に良くておいしいものを作ることにこだわっています。

全商品がグルテンフリー、添加物も極力入れないこだわりで、なおかつ原料を厳選しています。
例えば糖類ではミネラル分豊富な洗双糖、北海道産のビートグラニュー糖を使い、マーガリンは使用せず、国内産バター、国産こめ油を贅沢に使用しています。

２．おめざやの取り扱い商品

店構えもですが、店内は狭くて2人でいっぱいになるような小さなお店ですが、白を基調にしていて清潔感があります。

お店に入ると冷蔵ケースが目の前にあって、ケーキなどのスイーツが並んでいます。壁側に焼き菓子が置いてあり、奥にオーブンがあって店内で作っているようです。

お店の他にも神戸近郊、東京、大阪などでも商品を取り扱っているようです。

店名	おめざや
使用大豆	不明
にがり	塩化マグネシウム
水	不明
消泡剤	使用

おめざやの商品一覧
おすすめスイーツ
バスク風濃厚チーズケーキ
バスクチーズケーキ6号ホールサイズ（直径18cm）
豆腐のプチテリーヌショコラ（6個入り）
きな粉バター
瀬戸内レモンスフレチーズケーキ6号ホールサイズ（直径18cm）
チョコスフレチーズケーキ6号ホールサイズ（直径18cm）
プチバスクチーズケーキ（6個入り）
バスクチーズケーキ (1カット）
チョコスフレチーズケーキ（1カット）
瀬戸内レモンスフレチーズケーキ（1カット）
豆腐ティラミス
ゆずとはちみつマドレーヌ
黒豆抹茶パウンドケーキ
栗のパウンドケーキ
米粉のパウンドケーキ
ベイクドレアチーズケーキ
チョコマドレーヌ
紅茶のチーズケーキ（1カット）
鳴門金時芋のチーズケーキ（1カット）
紫芋のチーズケーキ（1カット）
ピスタチオのチーズケーキ（1カット）
プチピスタチオのチーズケーキ
プチ紫芋のチーズケーキ
プチ鳴門金時芋のチーズケーキ
プチ紅茶のチーズケーキ
プチ珈琲のチーズケーキ
プチバスクチーズケーキ（単品）
豆腐のプチテリーヌショコラ（単品）

３．おめざやの商品を食べた感想と口コミ情報

購入した商品はこのように持ち帰りました。

豆腐ティラミス　おめざや
中の生地はふわっとしていて外のチョコレート部分はまとまりがある食感。食べると外のチョコはほろ苦さがあり、生クリームは甘くてミルク感が強い。味のバランスが良くておいしい。甘さは強すぎなくて良い。



なめらかチーズプリン　おめざや
柔らかくてクリーミーさもある濃厚な食感で、なめらか。食べると甘さとチーズ、酸味が一緒に現れて美味しさにあふれる。甘さがしっかりあってミルクのような味もあるので濃厚でいろいろな味が楽しめておいしい。カラメルソースは苦みがあってバランスも良い。

４．おめざやへのアクセス方法

店名：おめざや
お問い合わせ：078-585-5776
住所：神戸市中央区吾妻通 1-2-30
営業時間：11時00分～18時30分
定休日：火曜日
駐車場：なし