東京都新宿区「近江屋豆腐店」に行って豆腐を食べた感想

近江屋豆腐店とは

近江屋豆腐店は新宿区にある豆腐店です。
場所は東京メトロ東新宿駅から徒歩約7分のところで、大きい道路に面していませんが、地元の人に愛されているお店です。
外観は一軒家風ですが、ドアが多くて店内が見えるので安心感があります。

店内は改装したのか、とてもきれいで大切に道具を使っていることが伝わります。大きな水槽はいかにも豆腐店という印象です。

２．近江屋豆腐店の取り扱い商品

豆腐は170円と都内にしては安いし、ボリュームがあります。豆腐を買うと油揚げをサービスしてくれました。サービス精神も嬉しいですね。

店名	近江屋豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

近江屋豆腐店の商品一覧
とうふ170円
生揚160円
油揚げ90円
がんも120円
豆乳230円

３．近江屋豆腐店の商品を食べた感想

もめん　近江屋豆腐店
にがみ3、舌触り3、硬さ1、塩2、甘さ1、濃厚3
もめんらしくない柔らかめの食感で、外側の網目が口にあたるのが分かる。奥深い大豆の味があり、同時に苦味が少しある。甘さよりは塩味が強め。



油揚げ 近江屋豆腐店
少し弾力があり、油分がすくない油揚げ。大豆の味がしっかりしていて後味に旨味もある。

４．近江屋豆腐店へのアクセス方法

店名：近江屋豆腐店
お問い合わせ：03-3353-0906
住所：東京都新宿区富久町４０−５
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：日曜日
駐車場：なし