１．栃木県佐野市のおぐり
おぐりとは
おぐりは栃木県佐野市にある豆腐、油揚げ、ゆば等の製造販売を行っているメーカーです。
1920年に創業した老舗の会社で、特徴は同業メーカーのOEM生産やスーパーのPB商品の開発・製造などを中心に事業を展開していることです。
２．おぐりの取り扱い商品
現在は4つの工場を持っていて、価格ではなく品質で競うという考えのもとで、新たな技術や商品の開発を積極的に追求しています。
原料となる大豆はカナダ産のものを使っており、生産者に対して現地で豆腐作りのデモンストレーションなどを行い、良質な原材料調達を可能にし、こだわりの商品づくりを続けています。
生産した豆腐などの商品は大手スーパーなどのプライベートブランドとして店頭に並んでいます。
| 店名 | おぐり |
| 使用大豆 | カナダ産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 使用 |
おぐりの商品一覧
おぐり もめん豆腐
おぐり きぬ豆腐
寄せ豆腐
楓 もめんとうふ
楓 きぬとうふ
焼とうふ
国産大豆 本造りもめん
国産大豆 本造りきぬ
お刺身生ゆば
国産大豆木綿豆腐
国産大豆絹ごし豆腐
国産大豆もめん2パック
国産大豆きぬごし2パック
逸品揚げ
お揚げさん
ふっくら油揚げ
国産米油・手揚げ風お揚げ
国産米油 油あげ
国産大豆やわらかあぶらあげ
国産大豆 本造り手揚げ風油揚げ
ふっくら三角お揚げ
三毳揚げ
きざみ油揚げ
絹生揚
うまい生揚げ
あつあげ
豆腐職人の絹あげ
ひとくち絹生あげ
絹生揚げ
三角生揚げ
国産厚揚げ
国産絹生揚げ
国産大豆 具たっぷり七目がんも
野菜がんも
国産大豆 俵がんも
野菜たっぷり京がんも
がんもどき
３．おぐりの商品を食べた感想
寄せとうふ おぐり 紀伊国屋
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚4
密度が詰まっていて寄せとうふにしてはまとまりがある食感だけど、食べるとクリーミーで濃厚さがうかがえる。大豆の味が濃くて本格的で、塩味よりも自然な甘さが強いので、食べやすさと美味しさを引き立てている印象。後味までミルクのような大豆の味が続いている。
４．おぐりの事業所一覧
本社・事業本部・飯田工場 栃木県佐野市飯田町694番地1 TEL 0283-22-0866
越名工場 栃木県佐野市越名町305番地 TEL 0283-20-1001
郡山工場 福島県郡山市喜久田町字菖蒲池 23番地117 TEL 024-959-2032
北本工場・直売所 埼玉県北本市深井5丁目15番地 TEL 048-541-2580
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