1.大阪府阪南市のとや豆腐店
のとや豆腐店とは
「のとや」という名前の豆腐店は全国にたくさんありますが、今回紹介するのは大阪府阪南市にあるのとや豆腐店です。
場所は南海本線尾崎駅からすぐのところにあるスーパーの万代尾崎店の中にテナントとして入っているのとや豆腐店です。
2.のとや豆腐店の取り扱い商品
テナントとしてはしっかりしていて、商店街の豆腐店のイメージがそのままのたたずまいです。
手前に揚げ物や水に浸かった豆腐がたくさん並んでいます。
特に揚げ物の種類が豊富で、これだけの量が売れるということでしょう。
作業場も大きな冷蔵庫があったり、比較的広そうです。
豆腐の原料である大豆は国産で、滋賀県産フクユタカを使っているので安心です。
スーパーの安い豆腐と競合して生き抜いているので、味も間違いないでしょう。
店名 | のとや豆腐店 |
使用大豆 | 滋賀県産フクユタカ |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
のとや豆腐店の商品一覧
寄せ豆腐
嵯峨豆腐
絹ごし
もめん
揚げ出し
厚揚げ
がんもどき
ひろうす
薄揚げ
卯の花
白和え
こんにゃく
3.のとや豆腐店の商品を食べた感想
寄せ のとや豆腐店380円
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
密度が詰まっていて少しザラッとした口当たりがある寄せ豆腐で柔らかめ。何よりも癖がないので食べやすい。そして塩味よりも甘さがある。大豆の味も感じられて薄められていないことがわかる味わい。
4.のとや豆腐店へのアクセス方法
店名:のとや豆腐店お問い合わせ:072-471-5408
住所:大阪府阪南市尾崎町86−1
営業時間:9時00分~19時00分
定休日:不明
駐車場:あり
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