東京都世田谷区「西川屋豆腐店」に行って豆腐を食べた感想

西川屋豆腐店とは

西川屋豆腐店は世田谷太子堂にあるお店で、三軒茶屋駅から徒歩約5分の太子堂中央街の中にあるお店です。
場所が良いので人の流れは比較的あります。

外観はコンクリートで商品が店頭に並んでいるので、一見すると八百屋のようにも思えます。
近づいてみると、ところてんや惣菜ものが並んでいました。

２．西川屋豆腐店の取り扱い商品

店内には豆腐と並んで惣菜や揚げがあるので、かなり品数は多いと思われます。
豆腐、揚げは3種類ずつなので、惣菜の方が種類は豊富で、サバの南蛮漬けなど、大豆とは関係のない商品もありました。

販売スペースと作業場は同じくらいのスペースで、作業場もきれいです。比較的新しいお店なのか、建て替えたのかは不明です。豆腐店に欠かすことのできない時計がお店の真ん中にありました。
全体的にコンパクトにまとめられています。

店名	西川屋豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

西川屋豆腐店のメニュー一覧
手作りきぬごし170円
手作りもめん170円
手作り寄せ220円
豆乳160円
油揚げ80円
がんも160円
絹厚揚げ170円
ポテトサラダ
黒豆の煮物
きんぴらごぼう
ひじきの煮物
ほうれん草のおひたし
こんにゃくごぼう
にらたま
揚げなす
豆腐ハンバーグ
肉だんご
サバの南蛮漬けなど

３．西川屋豆腐店の商品を食べた感想

木綿 西川屋豆腐店　１７０円
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚2
堅めでザラッとしていて空気を含んでいる食感の豆腐で、苦味がなくて大豆の味がほのかにあるのが良い。甘さはなくて塩味も少なめ。



おぼろ 西川屋豆腐店　２２０円
にがみ2、舌触り5、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
食べるととろけそうなクリーミーななんともいえない食感があるのが特徴の豆腐で、どんどん食べれてしまう。大豆の味も楽しめてのどごしが良い。塩味や甘さはあまりなく、奥のほうにかすかな苦みがあるのも特徴になっている。

４．西川屋豆腐店へのアクセス方法

店名：西川屋豆腐店
お問い合わせ：不明
住所：東京都世田谷区太子堂2-29
営業時間：10:30～19:30
定休日：金曜日
駐車場：なし