1.京都府京都市の南禅寺順正の豆腐
南禅寺順正とは
南禅寺順正は南禅寺の三門から50mほど下っ場所にある湯豆腐で有名な昔からの老舗です。
公共交通機関であれば地下鉄東西線蹴上駅から徒歩7分ほどです。
外観からも佇まいのすごさがうかがえます。
この店の建物や庭は、蘭学者新宮凉庭が開設した学問所「順正書院」から受け継いだものということです。「順正」という店名は、そこからきています。
2.南禅寺順正の取り扱い商品
店内は庭があって敷地面積も広いです。いかにも京都という雰囲気が楽しめます。席はテーブル席、個室とありますが、個室はコースになると思います。
湯豆腐やゆばの会席などを食べることができます。
店名 | 南禅寺順正 |
使用大豆 | 国産大豆 北海道産とよまさり |
にがり | 塩化マグネシウム |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
南禅寺順正の商品一覧
ゆば会席
しゃぶしゃぶ
ゆどうふ
3.南禅寺順正の商品を食べた感想
おぼろとうふ 南禅寺順正359円
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚4
ドロッとした食感が特徴のおぼろとうふで、味はにがみがなくて大豆の旨味をしっかりと引き出している。後味にさわやかさがあるのが他の豆腐にはなくてさわやかな気分になれる。塩感よりも甘さを重視した逸品。
4.南禅寺順正へのアクセス方法
店名:南禅寺順正お問い合わせ:075-761-2311
住所: 京都府京都市左京区南禅寺草川町60
営業時間:11:00~20:30
定休日:不定休
駐車場:なし
このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています!
Copyright © 2017 豆腐と納豆を徹底比較!全国の豆腐店を訪問した結果 All rights Reserved.