滋賀県大津市の村田とうふに行って豆腐を食べた感想

１．滋賀県大津市の村田とうふ

村田とうふとは

村田とうふは滋賀県大津市石山寺にある豆腐店です。

場所は大津市の瀬田川を下った石山寺のすぐ近くにある豆腐店です。

京阪石山寺駅からは徒歩約17分のところで、京滋バイパスの石山ICに近い交通の便は良いところです。

２．村田とうふの取り扱い商品

滋賀県大津市の村田とうふの写真
お店は一軒家のようで、入り口前に車を停めるスペースもあります。

店内は販売スペースと作業場に分かれていて、綺麗で広さもあります。

販売スペースの冷蔵ケースは小さめで、必要最低限のみ置いているようです。

作業場も広さがあり、作業がしやすそうです。

国産大豆のみにこだわっているのも特徴です。

店名	村田とうふ
使用大豆	国産大豆
にがり	硫酸カルシウム
水	不明
消泡剤	使用

滋賀県大津市の村田とうふの写真
村田とうふの商品一覧
もめん豆腐
焼き豆腐
硬もめん
きぬごし
油あげ
寿司あげ
厚揚げ
がんもどき
おいなりさん
豆乳
糸こんにゃく
おから

３．村田とうふの商品を食べた感想

村田とうふ村田とうふ
村田とうふ村田とうふ
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩1、甘さ2、濃厚2
密度が詰まっているけど柔らかい口当たりの豆腐で、食べると塩味よりも甘さがあり、癖がないので食べやすい。大豆の味も後味にほのかに感じることができる。口当たりに優しさを感じる豆腐。

４．村田とうふへのアクセス方法

店名：村田とうふ
お問い合わせ：077-537-1167
住所：滋賀県大津市石山寺３丁目９−３０
営業時間：10時00分～19時00分
定休日：火曜・木曜・日曜日
駐車場：あり

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