大阪府大阪市の森正豆腐店の豆腐

森正豆腐店とは

森正豆腐店は大阪市住之江区にある豆腐店です。西区九条にも同名の豆腐店があります。

場所は加賀屋商店街の手前で、比較的活気もあるところです。近隣に豆腐店が他に2軒あるので競争率が高いです。その中で今もお店を続けているのは美味しい証拠でしょう。

２．森正豆腐店の取り扱い商品

店頭には緑のマットの上に豆腐の案内板やこんにゃくが並んでいます。
作業場の中ほどに水をはった容器があるで、豆腐はそこに入っています。
豆腐は全て国産大豆を使っています。

作業場内は外からも見ることができて、フライヤーや豆を搾る機械も並んでいます。

店名	森正豆腐店
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

森正豆腐店店頭販売商品
さがとうふ160円
田舎とうふ160円
もめんとうふ160円

３．森正豆腐店の商品を食べた感想

木綿 森正豆腐店
にがみ1、舌触り2、堅さ4、塩2、甘さ3、濃厚3
見た目の大きさに驚くけど、見た目通りに密度が詰まっていて固めの豆腐。味については見た目とは違って大味ではなくてしっかりと大豆の味があって甘さも伴っていてシンプルに美味しい。しかし食べるのが大変。

４．森正豆腐店へのアクセス方法

店名：森正豆腐店
お問い合わせ：不明
住所：大阪府大阪市住之江区中加賀屋２丁目８
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし

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