1.大阪府大阪市の実城豆腐店
実城豆腐店とは
実城豆腐店は大阪府大阪市住之江区の「粉浜(こはま)商店街」に入る手前にお店があります。
ちょっとよそ見をしていると見逃してしまうかもしれません。緑のテントが目印で、お店の前には揚げが入った大きなケースが置いてあります。
2.実城豆腐店の取り扱い商品
店内に豆腐が入った水槽がありました。
作業場は豆腐や揚げを作るのに十分なスペースがあります。
どれほどの歴史があるのかはわかりませんが、作業場内は奇麗に整理されていて、清潔感があるのも好ポイントです。
店名 | 実城豆腐店 |
使用大豆 | 不明 |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
実城豆腐店店頭販売商品
とうふ150円
3.実城豆腐店の商品を食べた感想
木綿豆腐 実城豆腐店 150円
にがみ2、舌触り3、堅さ1、塩2、甘さ2、濃厚3
柔らかくて木綿とは思えないくらいふわっとしている食感。食べると大豆の良い味が楽しめるし、後味にも甘さと旨味が後を引いている。塩味はなくて苦味が少しあるのが特徴。
4.実城豆腐店へのアクセス方法
店名:実城豆腐店
お問い合わせ:06-6671-1947
住所:大阪府大阪市住之江区粉浜2丁目13
営業時間:不明
定休日:日曜日
駐車場:なし
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