１．兵庫県加古郡の松井食品
松井食品とは
美味しい豆腐が食べれると有名な松井食品は兵庫県加古郡の国道250号線（明姫幹線）播磨町の「二子東」交差点の南西角にお店があります。
外観はとても綺麗なので新しいお店なのかと思いきや大正3年開業と歴史が古いお店です。
黒大豆のなかでもとくに粒が大きく良質な兵庫県産の丹波黒大豆の独特の風味・有効成分を追究しています。
２．松井食品の取り扱い商品
商品は選び抜かれた兵庫県産大豆・北海道産大豆にこだわっていて、無添加はもちろんのこと、使用する水はセラミック活水装置による酸化還元水です。
国道沿いで駐車場も完備してあります。
テイクアウト、ネット販売のお店で、店内に飲食スペースはありません。
店内は、丹波黒豆と湯葉、大きなショウケースに、豆腐や揚げがズラリと並んでいます。
商品のアイテム数は多そうなので飽きることがありません。豆腐は比較的リーズナブルなのでお買い得です。
松井食品の商品一覧
黒豆煮汁 5個入り 770円
丹波黒豆煮汁 5個入り 1026円
黒豆入りひろうす 100円
やき豆腐 184円
きぬ豆腐 164円
きぬ厚揚 184円
もめん厚揚 187円
３．松井食品の商品を食べた感想
もめん豆腐 松井食品 164円
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚2
見た目は木綿らしくないけど弾力があって強めに跳ね返る感覚がある豆腐。味は程よい大豆の味が生きていて苦みがないので食べやすい。塩味よりは甘さが勝っているのが特徴で、シンプルな味わい。
おぼろ豆腐 松井食品 297円
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
苦みが少なくて食感が優しくてクリーミーさが楽しめる一品でサッパリとしていて食べやすくどんどん口の入れたくなる。味は濃い雰囲気があるけど、意外と大豆の味は強くなくて塩っぽさや甘さも少なめになっている。そのまま食べると口当たりは楽しめるけど少し物足りなさがあるかもしれません。
４．松井食品へのアクセス方法
店名：松井食品お問い合わせ：078-942-1305
住所：兵庫県加古郡播磨町二子620-1
営業時間：10：00～17：00
定休日：日曜日
駐車場：あり