目次

1.福岡県福岡市のマトノ商店

福岡県福岡市のマトノ商店

マトノ商店とは

福岡県福岡市のマトノ商店福岡県福岡市のマトノ商店
マトノ商店は福岡市の博多駅にほど近い「百年橋のとうふ屋さん」として、国産大豆を使用した豆腐の製造を手掛けています。商品はハイアットリージェンシーなどで提供されています。また、直売にも対応してくれます。
福岡県福岡市のマトノ商店
工場と直売所が併設してありますが、直売所には何も置かれていなくて注文すると奥から商品をもってきてくれます。工場はとてもきれいに整備されている印象で好感が持てます。
トラックで福岡の各所にここから豆腐を届けているのでしょう。



2.マトノ商店の取り扱い商品

福岡県福岡市のマトノ商店
お店の店先には大量のおからが…豆腐店だからこそありえる光景でしょう。



マトノ商店の商品一覧
くみゆば
もめん
きぬ
おぼろ


3.マトノ商店の商品を食べた感想

もめん マトノ商店
もめん マトノ商店
にがみ3、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚1
少し弾力のある木綿豆腐で歯ごたえさえ感じられる。ただ大豆の味はほとんど無くて無味に近い。


おぼろ マトノ商店
おぼろ マトノ商店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ3、濃厚3
少し弾力のあるおぼろ豆腐で、塩っぽさより甘さがある。舌触りはあまりよくないけど、大豆の濃さは楽しめる。後味にむつこさが少し残る。


4.マトノ商店へのアクセス方法

店名:マトノ商店
お問い合わせ:092-531-1641
住所:福岡県福岡市南区那の川1丁目4−8
営業時間:午前6時~午後12時ごろ
定休日:日曜日
駐車場:あり


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