1.大阪府大阪市の増田とうふ店
増田とうふ店とは
大阪市住吉区長居にある豆腐店で店主1人で切りもししているお店です。見た目はこじんまりとしていて営業しているかわからないですが、ちゃんと張り紙があるので大丈夫です。ほぼ休みなく働いているみたいです。中も広くなくて作業スペースも少なそうです。個人経営で店先にバイクがあるので配達もしているのかもしれません。
2.増田とうふ店の取り扱い商品
豆腐は国産の大豆を使用しているので安心して食べることができます。個人経営だけあって商品の種類は少ないです。
店名 | 増田とうふ店 |
使用大豆 | 国産大豆 |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
増田とうふ店の商品一覧
とうふ
揚げ
3.増田とうふ店の商品を食べた感想
木綿豆腐 増田豆腐店
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩1、甘さ1、濃厚1
木綿だけど表面はつるつるでやわらかくて舌触りがよい。味は塩感や甘さは少ないので少し苦味があるのが強調されている印象。大豆の濃さは少ない。食感で楽しめる。
4.増田とうふ店へのアクセス方法
店名:増田とうふ店
お問い合わせ:06-6692-1873
住所:大阪府大阪市長居東3丁目5
営業時間:9時00分~
定休日:不明
駐車場:なし