大阪府門真市の丸二食品

丸二食品とは

丸二食品は門真市の古川橋駅から続く本通り商店街の手造り豆腐専門店です。

商店街の中にあることもあって、人通りは多いです。

豆腐造りは50年以上の歴史があり、個人でされている豆腐屋さんが少なくなってきている中、地元の人に昔から愛されているお店です。

原材料と製造法にこだわった豆腐を作っており、門真市学校給食に採用されているので安心、安全、栄養たっぷりの手造り豆腐です。

２．丸二食品の取り扱い商品

店内は細長くて作業場と直売所がひとつの建物になっています。

豆腐や揚げ、惣菜といった商品は冷蔵ケースに種類ごとに入れられています。
様々な種類のものがあるので、飽きることがありません。

また、豆腐を美味しく食べられる、ドレッシングなども店頭で販売しています。

店名	丸二食品
使用大豆	国産大豆
にがり	本にがり
水	不明
消泡剤	不明

店頭販売商品
きぬこし　１２０円
さが　１３０円
もめん　１３０円
焼き　１３５円
本にがりさがどうふ　１５０円
くみあげどうふ　１９０円
田舎どうふ　１４０円
厳選どうふ　１９０円

豆乳ドーナツ　２００円
あつあげ　１２０円
絹揚げ　１４０円
田舎あげ　７０円
うすあげ　１５０円
三角あげ　１２０円

ひじき　１５０円
そうざい　１６０円
えびのゆばまき　２６０円
おとうふシュウマイ　３２０円
おとうふナゲット　３２０円

３．丸二食品の商品を食べた感想

さが　丸二食品
にがみ1 舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
柔らかくてつるっとした食感の豆腐で柔らかさが食をそそる。味は塩感よりも甘さが強くてそれでいて大豆の旨みが楽しめるのでおいしい。苦味のなく癖がないのでそのまま食べるのがベストか。


くみあげ　丸二食品
にがみ2 舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚4
ドロッとしていてかつクリーミーな食感で楽しめる豆腐は甘さが食べた瞬間に訪れるのも魅力。後味に少しの塩感があってアクセントになっている。大豆の味もしっかりとあるので満足できる一品。



焼きとうふ　丸仁食品
にがみ2、舌触り1、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
焼き色と焼味がしっかりとついている豆腐で、少し表面は堅め。味は塩味と甘さは強くなくて強調されていない。大豆の味もそこまで強くなくて癖もなくさっぱりとしている。



うの花　丸二
にんじん、こんにゃく、ごぼうなどが入ったうの花でほどよいしっとり加減。味は醤油とダシの味が強くて甘さはなくて塩感が勝っている。濃すぎない味付けなので食べやすい。

４．丸二食品へのアクセス方法

店名：丸二食品
お問い合わせ：06-6909-1760
住所：大阪府門真市幸福町22-3
営業時間：09:30～19:00
定休日：月曜日
駐車場：なし