1.京都府京都市のまるまん内藤豆腐店
まるまん内藤豆腐店とは
まるまん内藤豆腐店は京都市下京区にある豆腐店です。万寿寺通(五条通の1本北側)にある繁華街に近いお豆腐屋さんです。
徒歩でも買いに行きやすいです。
工場は奥行きが長い作りで、年季の入った機械がたくさんあります。相当な歴史があるのでしょう。
2.まるまん内藤豆腐店の取り扱い商品
豆腐は国内産大豆を二種類ブレンドして作っています。厳選したものを使っているので美味しいのでしょう。
豆腐プリン、くみあげ湯葉、おぼろ豆腐、京あげなど種類も豊富です。
おそらく京都市内のスーパーやホテルなどに卸していると思われます。
店名 | まるまん内藤豆腐店 |
使用大豆 | 富山・新潟・山形のエンレイ大豆と滋賀県大鶴大豆 |
にがり | 赤穂の塩田にがり |
水 | 深さ約70メートからの地下水 |
消泡剤 | 使用 |
まるまん内藤豆腐店の商品一覧
羽二重豆腐 200円
絹ごし豆腐 180円
もめん豆腐 180円
おぼろ豆腐 200円
プチ豆腐(プリン)
ごま70円
きなこ70円
抹茶130円
京油あげ 180円
すしあげ 45円
厚揚げ 65円
揚げ羽二重 65円
生湯葉 90円
くみあげ湯葉 250円
豆乳 190円
3.まるまん内藤豆腐店の商品を食べた感想
もめん豆腐 まるまん内藤豆腐店 180円
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚1
少し堅めの木綿豆腐で、少しつるっとした食感が特徴的な豆腐。甘さがなくて少し塩感がある。大豆の濃さはあまりないけど、悪い気持ちにならない苦味がアクセントになっている。
4.まるまん内藤豆腐店へのアクセス方法
店名:まるまん内藤豆腐店お問い合わせ:075-361-0539
住所:京都府京都市下京区万寿寺町新町西入材木128
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:なし
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