愛媛県今治市の豆屋川崎商店

豆屋川崎商店とは

豆屋川崎商店は愛媛県今治市にある米や豆を原料としたポン菓子専門店です。

商品の中に大豆を使ったポン菓子があるので紹介します。

1980年の創業以来、伝統的な味付けにこだわり、新鮮で香ばしいポン菓子を製造しています。

２．豆屋川崎商店の取り扱い商品

今では珍しくなったポン菓子ですが、先代からのポン菓子作りを引き継ぎながら、新製法で現在もポン菓子を作り続けています。

また、全国各地のポン菓子に加工してほしいと希望する人からお米や豆を受付け、ポン菓子に加工する委託製造も行っています。

豆屋川崎商店オリジナルのポン菓子も今治市内の産直市などで販売しているので目が離せません。

店名	豆屋川崎商店
使用大豆	北海道産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

豆屋川崎商店の商品一覧
チョコレートポン菓子「CHOCOPON」
ポン菓子「米PON」
炒り黒大豆「豆PON」（北海道産）砂糖付き
炒り黒大豆「豆PON」（北海道産）

３．豆屋川崎商店の商品を食べた感想

豆PON 川崎商店 越智今治農業協同組合
北海道産黒大豆を煎って、砂糖をまぶしたもので、大豆はポリっという食感で、密度が詰まっていて少し堅め。砂糖のコーティングでより堅めに仕上がっているので食べ応え十分。砂糖がしっかりついているので、甘さがしっかりあるけど、黒大豆の味もかんじられる。味は甘納豆のようになっている。

４．豆屋川崎商店へのアクセス方法

店名：豆屋川崎商店
お問い合わせ：0898-47-0929
住所： 愛媛県今治市国分２丁目１
営業時間：9時00分～16時00分
定休日：不定休
駐車場：不明