大阪府大阪市の豆富久の豆腐

豆富久とは

大阪市住之江区の加賀屋商店街の中にある豆腐店で、豆富久と書いてまめふくと読むお店を紹介します。

お店の外観は赤いテントなのでとおくからでも目立ちます。場所は角にあり、とうふと書かれているのですぐに分かります。

２．豆富久の取り扱い商品

軒先には冷蔵ケースが二つあります。豆腐や揚げが入っていて、自分で取るのではなくてお店の人にとってもらうように案内が書かれています。
商品の案内がたくさんあってにぎやかな感じです。作業場はあまり見れないですが、年季が入っていることが分かります。
豆乳ドーナツはお笑い芸人の銀シャリが食べておいしいと言われたみたいです。

店名	豆富久
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

豆富久店頭販売商品
焼きとうふ150円
もめんとうふ150円
絹とうふ150円
生ゆば350円
玉子とうふ
豆乳ドーナツ70円
ざる豆腐100円
豆乳100円
絹あげ70円
丸あげ80円
手あげ90円

３．豆富久の商品を食べた感想

木綿豆腐 豆富久 150円
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
木綿にしてはツルッとしていて柔らかい食感の豆腐。外側は堅め。大豆味が食べた瞬間に口に広がるし、後味には旨みも伴っている。

４．豆富久へのアクセス方法

店名：豆富久
お問い合わせ：080-6221-1365
住所：大阪府大阪市住之江区中加賀屋３-１-１３
営業時間：不明
定休日：日曜日
駐車場：なし