大阪府摂津市のマエダ豆腐店

マエダ豆腐店とは

大阪府摂津市にある前田豆腐店はこだわった豆腐で有名です。場所は車で行くのに理想的なところで、交通の便はよくなさそうです。
我子に食べさせたくない物は、絶対作らない。という信念を掲げており、消泡剤・濁止め・防腐剤、合成薬物を使用せずに豆腐を作っています。つまり前田の豆腐は天然ニガリ100％使用の天然豆腐です。

大豆の糖度は22度、固形成分80％という濃い豆乳と豆腐が売りです。

こじんまりとしたたたずまいのお店ですが、量より質にこだわりある豆腐が製造されています。

２．マエダ豆腐店の取り扱い商品

店名	マエダ豆腐店
使用大豆	鹿児島県産大豆
にがり	赤穂産にがり
水	不明
消泡剤	不使用

マエダ豆腐店の商品一覧
豆腐
生揚
うす揚
コンニャク

３．マエダ豆腐店の商品を食べた感想

もめん マエダ豆腐
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ2、濃厚1
とても柔からいもめん豆腐で、ふわふわ感さえある。味は少し塩っぽさがあるけど、甘さもなくて大豆の味もない。とてもあっさりした豆腐。

４．マエダ豆腐店へのアクセス方法

店名：マエダ豆腐店
お問い合わせ：072-654-5512
住所：大阪府大阪市港区八幡屋2-3-26
営業時間：5：00～19：00
定休日：不定休
駐車場：有り（1台）