目次

1.京都府京都市の前田豆腐店

京都市の前田豆腐店

前田豆腐店とは

京都市の前田豆腐店
京都市中京区の京福嵐山本線西院駅より徒歩4分の立地にあるのが、前田豆腐店です。電飾看板と、オレンジ色のテントが特徴のお店です。住宅街の一角にあるお店で、人の通りは少なめです。実は知る人ぞ知るお店なのかもしれません。昔ながらの雰囲気がある豆腐店で、歴史を感じます。




2.前田豆腐店の取り扱い商品

京都市の前田豆腐店
お豆腐が水に漬かっているのがいかにもという感じですが、新鮮な証拠です。
商品の種類は限定されていてこだわりある豆腐を作っています。
京都市の前田豆腐店
店名 前田豆腐店
使用大豆 不明
にがり 不明
不明
消泡剤 不明

前田豆腐店の商品一覧
とうふ 95円
京とうふ 180円
油揚げ 180円



3.前田豆腐店の商品を食べた感想

おぼろ 前田豆腐
おぼろ 前田豆腐
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
少し固形がかっている豆腐で、おぼろにしては崩れていない。味は甘
さがなくて塩っぽさが少しある。苦味が少しあって、大豆の濃さはあ
まりないので苦味が少し気になってしまう。


4.前田豆腐店へのアクセス方法

店名:前田豆腐店
お問い合わせ:075-322-6756
住所:京都府京都市中京区壬生森前町23-4
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:なし


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