目次

1.京都府京都市の前田豆腐店

京都市の前田豆腐店

前田豆腐店とは

京都市の前田豆腐店

京都市中京区の京福嵐山本線西院駅より徒歩4分の立地にあるのが、前田豆腐店です。電飾看板と、オレンジ色のテントが特徴のお店です。住宅街の一角にあるお店で、人の通りは少なめです。実は知る人ぞ知るお店なのかもしれません。昔ながらの雰囲気がある豆腐店で、歴史を感じます。






2.前田豆腐店の取り扱い商品

京都市の前田豆腐店

お豆腐が水に漬かっているのがいかにもという感じですが、新鮮な証拠です。
商品の種類は限定されていてこだわりある豆腐を作っています。


京都市の前田豆腐店
店名 前田豆腐店
使用大豆 不明
にがり 不明
不明
消泡剤 不明

前田豆腐店の商品一覧
とうふ 95円
京とうふ 180円
油揚げ 180円



3.前田豆腐店の商品を食べた感想

おぼろ 前田豆腐
おぼろ 前田豆腐
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
少し固形がかっている豆腐で、おぼろにしては崩れていない。味は甘さがなくて塩っぽさが少しある。苦味が少しあって、大豆の濃さはあまりないので苦味が少し気になってしまう。



4.前田豆腐店へのアクセス方法

店名:前田豆腐店
お問い合わせ:075-322-6756
住所:京都府京都市中京区壬生森前町23-4
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:なし



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