愛媛県東温市のとうふ屋

とうふ屋とは

愛媛県東温市の牛渕にあるとうふ屋を紹介します。
場所は伊予鉄の牛渕団地前駅から徒歩約4分の場所で、車だと国道11号線から入ってすぐの牛渕団地前にお店があります。駐車場も何台か停めるスペースがあるので、都合の良いところです。

お店の看板にはにがりとうふと書かれており、一軒家風のおもむきがある建物はとうふ定食が出てきそうな雰囲気のあるお店です。
ここは共同農産直売所のとうふ屋ということで、実は工場が来住町にあります。

→共同農産の工場に行った詳しいページ

２．とうふ屋の取り扱い商品

入り口を入ると左手に豆腐コーナーがあり、そのほかは自然食などが置いてあります。
豆腐もいろいろ種類がありもめんや絹、おぼろ豆腐や胡麻おぼろなどあります。

最近はスーパーや産直などでもよく見かけるようになってきたので、生産量も増えていると思います。社長がかなりこだわって豆腐づくりをしていようです。

店名	とうふ屋
使用大豆	国産大豆
にがり	塩化マグネシウム
水	地元の地下水
消泡剤	不使用

とうふ屋　商品一覧
もめん220円
ソフトもめん220円
絹200円
おぼろ200円
ごまおぼろ220円
油揚げ240円
厚揚げ240円

３．とうふ屋の商品を食べた感想

→共同農産の豆腐を食べた感想の詳しいページ（サイト内）

４．とうふ屋へのアクセス方法

店名：とうふ屋
お問い合わせ：090-9552-3028
住所：愛媛県東温市牛渕1997
営業時間：[月～金] 13:00～18:00 [土] 10:00～17:00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：あり