大阪府東大阪市の久保ひろうす店

久保ひろうす店とは

東大阪市の東石切町にある久保ひろうす店は名前の通り、ひろうすをメインに販売していて豆腐も作っているお店です。

場所は石切山の参拝する通り道にあります。
かなり山を登ったところにあるお店なので買いに行くのも大変かもしれません。

昭和38年の創業で歴史があります。店頭販売の裏側で製造しています。

２．久保ひろうす店の取り扱い商品

もちろんひろうす（がんもどき）をメインに、厚揚げ、こんにゃく、とうふ等、手作りにこだわっています。 手作りでどの商品も合成保存料を使っていないみたいです。

値段もびっくりするほど高くないのでお土産にも最適です。

ちなみに久保ひろうす店の商品は、クール宅急便で全国発送しています。

店名	久保ひろうす店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

久保ひろうす店の商品一覧
すしあげ　１２０円
きざみうすあげ　１００円
うすあげ　１２０円
石切あげ　２００円
厚揚げ　４００円
絹あげ　２００円
うの花　１３０円
石切とうふ　１７０円
豆乳　２５０円
きんぴらこんにゃく　１２０円
糸こんにゃく　１８０円
あみえび　２５０円
きくらげ　２６０円
ぷちがんも　４００円
ひろうす　１８０円
ゆりね入りひろうす　２２０円
平湯葉　２５０円
椿ゆば　４００円
京生麩　

３．久保ひろうす店の商品を食べた感想

石切豆腐　久保ひろうす店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ1、濃厚1
舌触りがツルっとしていて絹のような食感が魅力的。味は甘さや塩味が強くなくて薄い印象だけど、苦味が少なくて食べやすく何にでも合わせられそう。



ひろうす　久保ひろうす店
ぎんなんやシイタケが中に入っていて、表面は弾力があり、少し堅めだけど中は柔らかめ。味はあまりないけど、旨味が十分につまっていて良い。

４．久保ひろうす店へのアクセス方法

店名：久保ひろうす店
お問い合わせ：072-981-3265
住所：大阪府東大阪市東石切町２丁目１−５
営業時間：9:00～18:00
定休日：無休
駐車場：なし