目次

1.神奈川県横浜市の越田屋

神奈川県横浜市の越田屋の写真

越田屋とは

越田屋は神奈川県横浜市鶴見区にある豆腐店で、2005年に放送された1リットルの涙で、ロケ地になったことでも有名です。
神奈川県横浜市の越田屋の写真
南武線尻手駅から歩いて約4分ぐらいの尻手銀座商店街の一角にお店があります。
比較的人の流れもあるような場所です。


2.越田屋の取り扱い商品

神奈川県横浜市の越田屋の写真
お店は横長でドアが大きく間口が広いです。
なので開放感もあり、店内に入りやすい雰囲気があります。

商品は小さい冷蔵ケースに豆腐や揚げが入っています。
テーブルの上にもこんにゃくや白滝があります。

作業場は広くてバケツや寸胴などが多いです。機械も比較的あって、学校給食などで利用されているので、生産量も多そうです。
店名 越田屋
使用大豆 不明
にがり 不明
不明
消泡剤 不明
神奈川県横浜市の越田屋の写真
越田屋の商品一覧
おとうふ170円
油揚げ75円
もめん生揚げ140円
きぬ生揚げ200円
がんも130円
こんにゃく160円
白滝170円
おから50円



3.越田屋の商品を食べた感想

絹 越田屋
絹 越田屋
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ1、濃厚2
しっとりとして重厚感がある舌触りで、柔らかめになっている。大豆のほのかな味があり、同時に少し苦みがあるのでメリハリある構成になっている。



4.越田屋へのアクセス方法

店名:越田屋
お問い合わせ:045-571-2578
住所:神奈川県横浜市鶴見区矢向4丁目10−17
営業時間:9時00分~19時00分
定休日:日曜日
駐車場:なし


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