１．兵庫県姫路市の小松原豆腐店
小松原豆腐店とは
小松原豆腐店は兵庫県姫路市にある豆腐店で、京口駅から歩いて約10分ぐらいの住宅街にあります。
建物は一軒家風ですが、とうふ工房というのぼりがあるので、売っていることが分かります。
２．小松原豆腐店の取り扱い商品
お店の中も年季が入っていて昔から豆腐を作っていることが分かります。
広めの作業場で機械もあるので、生産量は多いのかもしれません。
| 店名 | 小松原豆腐店 |
| 使用大豆 | 不明 |
| にがり | 硫酸カルシウム |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 使用 |
小松原豆腐店の販売商品一覧
もめん
絹こし
３．小松原豆腐店の商品を食べた感想
もめん 小松原豆腐店 129円
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
空気を含んでいて柔らかい口当たりの豆腐で、水分をよく含んでいる。大豆の自然なほのかな味と苦味がないうえに塩味や甘さは少ないので、どんな食材でも合わせることができる。
４．小松原豆腐店へのアクセス方法
店名：小松原豆腐店
お問い合わせ：不明
住所：兵庫県姫路市
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし